Ayam Balado / Ayam Lado Merah
judulnya lauk yang ngabisin nasi wkwkwk
ambil sepotong aja, siram minyak yg merah merona ke atas nasi panas, makannya pake tangan
huuuu nikmat
jangan lupa es teh nya moms 😂
Ayam Balado / Ayam Lado Merah
judulnya lauk yang ngabisin nasi wkwkwk
ambil sepotong aja, siram minyak yg merah merona ke atas nasi panas, makannya pake tangan
huuuu nikmat
jangan lupa es teh nya moms 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, masukkan semua bahan bumbu yg akan di ulek. masak hingga matang layu
- 2
Cuci bersih ayam, dan rebus ayam dengan memberi sedikit garam kedalam air rebusan. setelah ayam direbus, goreng ayam setengah matang, sisihkan
- 3
Haluskan bumbu yg sudah direbus. cukup ulek kasar tidak perlu halus
- 4
Panaskan minyak agak banyak (saya pakai bekas goreng ayam), setelah minyak benar benar panas, masukkan sambal yg sudah di ulek kasar, tumis hingga langu hilang dan sambal mengeluarkan minyak, bumbui garam, gula, dan penyedap. (saya ganti gula putih dgn pakai irisan gula merah agar sedap)
- 5
Setelah sambal matang, masukkan ayam, kecilkan api. biarkan bumbu lado merasuk.
- 6
Well done, siapkan banyak nasi hangat ya moms 😂🙌
- 7
Tips : jika tidak ingin terlalu pedas, selain mengurangi cabe rawit, bisa dgn cara menghilangkan biji cabe merah besar sebelum direbus
Resep Serupa
-
Ayam Balado Merah Ayam Balado Merah
Nah ini juga salah satu masakan andalan aku. Suami paling seneng kalo aku masak ini. Rasa nya bikin aku inget masakan mama, walau kata Mama ayam balado bikinan aku lebih enak hahaha
-
Ayam Balado Merah Ayam Balado Merah
Untuk pemula, ini resep yg anti gagal, masakan ter aman karena bumbunya gampil bgt 😆
-
Ayam Lado Merah Ayam Lado Merah
Olahan ayam khas Sumatera Barat. Bikin yang simple2 aja tapi ga kalah lezat lho.Meramaikan tema semarak mbak @wulanandri sehat² ya mbak 🥰Inspirasi: bunda @Lenny_141705#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#dapurbundalila#huntersinaction#ComboAnjangsana_Kalbar#CookpadCommunity_Bogor#kulitbuahsayur#masaksetiapbagian#masakbarenganak#Bakerpad_community
-
-
Ayam Balado Lado Ayam Balado Lado
Kalo sdh keburu-buru, tapi harus memenuhi selera pedas.. Ini bisa jadi solusi..#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_Jayapura
-
-
Ayam balado Ayam balado
enak banget,bumbunya berasa,ayamnya juga berasa asin mantep banget makannya pake nasi anget bisa lupa sm diet ini mahhhhh
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ini masakan sehari-hari, gampang tapi nendang seraca orang indo kalau ga pake sambel, makan kurang terasa afdol 😊. Masak sebenarnya gampang asal ada niat. Dengan bahan simple menghasilkan sesuatu yg nikmat😋👍Tipsnya gunakan cabe merah keriting dan blender sendiri, jangan beli cabe giling kadang ga asli. Rasa berbeda. #PejuangGoldenApron2
-
Hati Ayam Lado Merah Hati Ayam Lado Merah
Source : IndrahanaLagi cari inspirasi resep hati ayam akhirnya ketemu deh sama resepnya mba Indrahana, cara penulisan resepnya disesuaikan menurut versi aku ya dan untuk resep aslinya silahkan kunjungi cookpadnya mba Indrahana, yang suka olahan dari hati ayam boleh kok dicoba,,,,
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ceritanya mau partisipasi program #JelajahResep dimana minggu ini membuat aneka hidangan nusantara, #JelajahResepNusantaraHobby jalan jalan sih iya, meski terbatas baru beberapa daerah.Setor resep minggu ini Ayam Balado, Sudah terkenal ya namanya Balado pasti dari Padang. Hidangan daerah ini kaya rasa kaya bumbu bumbu dengan berbagai macam hidangannya.Emang pernah ke Padang? Belum siih ..Kekuatan ayam balado ini adalah pada sambel/ladonya. Sambel/lado nya yang penuh minyak di siram ke atas nasi, waduuhTips nya adalah:Penggunaan Bawang merah dan cabe merah relatif banyakSaat menumis bawang merah dan cabe harus benar benar mateng.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Balado Merah Ayam Goreng Balado Merah
Bismillah, bikin ayam goreng balado merah khas padang kesukaan anakku#BancakkanOnlineBareng Cookpad#eBook
-
Ayam Balado Ayam Balado
Cara bikinnya gampang, cepet dan rasanya enaaak banget. Seperti biasa, bumbu ulek kasar dan minyaknya dibanyakin, biar pas dimakan pake nasi jadi lebih sedep ☺Sumber Recook : Susan Mellyani#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HotChicken
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)