Paru rica pedas
Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi.
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeBukaPuasa
Paru rica pedas
Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi.
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#IdeBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru, potong beberapa bahian bisa 3 atau 4 bagian saja. Rebus dengan tambahan garam, 3 lembar daun salam, 1 ruas jari lengkuas dan jahe d iris tipis. Rebus kira2 20 menit. Lalu tiriskan
- 2
Potong2 paru rebus bisa kecil kotak, bisa lebar tapi tipis (tergamtung selera). Kalau saya, paru saya potong kotak agak tebal.
- 3
Goreng paru. bisa sampai kering, kalau saya, masih ada tekstur kenyal
- 4
Tumis bumbu ulek kasarnya, tambahkan bumbu pelengkap tumis bumbu sampai harum dan tidak langu
- 5
Masukkan paru goreng, beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- 6
Masak hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap dihidangkan dengan tambahan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paru Rica Rica Ala Cinthia Fristiana Paru Rica Rica Ala Cinthia Fristiana
Pengen masak paru rica rica tapi bumbunya gamau terlalu lembut jadi bumbunya di ulek aja ga di blender dan parunya mau nya kering kaya di masakan padang .jadilah Paru rica rica ala Aku 😊
-
Paru rica khas makassar Paru rica khas makassar
Jadi cerita nya aku dapat oleh2 paru rica dari makassar tapi kok dilidah rasa nya kurang pedas 😅 jadi ini percobaan pertama aku buat paru rica dan rasa pedas nya ampuh bikin perut melilit tapi rasa nambah 🤪🤭
-
Paru Rica Pedas Manis & Empuk Paru Rica Pedas Manis & Empuk
Setelah dari pasar, Ibu datang bawa paru. Setelah pikir resep apa yang mudah dibuat, akhirnya jatuh ke paru rica. Tapi paru rica kali ini beda dengan yang dijual, kali ini paru rica-nya bisa sesuaikan dengan selera orang rumah. Alhasil parunya empuk gak keras, pedas juga tapi ada rasa manis dari si gula merah. Pokoknya jadi pengen nambah terus saking enaknya 🤤. Otomatis kalau nambah paru rica, nasi panasnya juga ikut-ikutan nambah huhuhu. Duh, gagal diet lagi deh#FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
-
Rica rica daging dan paru sapi Rica rica daging dan paru sapi
Rica Rica Daging dan Paru Sapi
-
Paru Goreng Rica Rica Paru Goreng Rica Rica
Lagi pengen banget makan paru rica rica, pas kmren beli daging untuk lebaran sekalian beli paru sapi. Ini ftonya tinggal sedikit,😂😂, nggak sempet moto pas masih bnyak, cepet banget lakunya soalnya 🙈🙈..
-
Rica Rica Paru Sapi Rica Rica Paru Sapi
Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar