कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू बरबटी को धो लें उसके बाद छोटा-छोटा फीस काट ले
- 2
प्याज मिर्ची टमाटर को भी काट ले तेल कढ़ाई गर्म कर ले तेल जब गर्म हो जाए तड़के में सरसों जीरा प्याज । लहसुन मिर्ची ब्राउन होने तक भूने उसके बाद सब्जी को डालकर 10 मिनट भुनकर पकाए उसके बाद टमाटर हल्दी नमक धनिया पाउडर गरम मसाला नमक स्वाद अनुसार डालकर 20 मिनट तक पकाएं जब पक जाए तो धनिया पत्ती डालकर दो मिनट पकाए
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