料理步驟
- 1
將橄欖油和紅酒醋還有切碎的香菜葉一起混合攪拌均勻.
- 2
生菜洗乾淨後瀝乾水份浸泡冰冷水(浸泡過冷冰水的生菜葉會更脆口),玉米筍汆燙熟後也放入冰水中浸泡,紅甜椒和黃甜椒切細條狀
- 3
將白煮蛋剝殼後對切和全部的生菜(浸泡冷冰水後取出也是要將水分瀝乾喔),玉米筍.黃甜椒和紅甜椒放入便當盒中即可,食用食搭配上紅酒醋油醋醬,非常美味喔
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