Pentol bakso ala abang abang
Td malam lg kepengen banget makan pentol, jadi lah beli. Tp rasa nya ya gitu dehhhhh.... 🥴
Jadi lah hari ini membulat kan tekad bikin pentol sendiri buat cemilan sore.
Ini saya bikin nya pakai 1/2 kg daging sapi, pakai daging bagian sirloin. Kata paksu sayang bgt sirloin dipakai bikin pentol.. karena hari itu beli buat bikin steak. Tp gk apa lah,,masih ada 1/2 kg lagi di frezer masih cukup kalau cuman buat bikin steak.
Di sini saya bikin adonan pentol nya 2x giling,pertama di giling kasar dulu tanpa bumbu. Yg kedua baru di giling halus dgn bumbu.
#TiketmasukGoldenApron3
Pentol bakso ala abang abang
Td malam lg kepengen banget makan pentol, jadi lah beli. Tp rasa nya ya gitu dehhhhh.... 🥴
Jadi lah hari ini membulat kan tekad bikin pentol sendiri buat cemilan sore.
Ini saya bikin nya pakai 1/2 kg daging sapi, pakai daging bagian sirloin. Kata paksu sayang bgt sirloin dipakai bikin pentol.. karena hari itu beli buat bikin steak. Tp gk apa lah,,masih ada 1/2 kg lagi di frezer masih cukup kalau cuman buat bikin steak.
Di sini saya bikin adonan pentol nya 2x giling,pertama di giling kasar dulu tanpa bumbu. Yg kedua baru di giling halus dgn bumbu.
#TiketmasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu goreng hingga kering. Sisih kan.
- 2
Haluskan daging hingga setengah halus.
- 3
Kemudian halus kan lagi bersama dgn bawang merah dan bawang putih goreng,gula,garam,lada bubuk,tepung sagu,baking soda,putih telur dan air es.
- 4
Didihkan air,beri sedikit minyak goreng. Kemudian bulatkan adonan pentol dengan tangan atau bisa menggunakan dua buah sendok makan. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Jika sdh mengapung tanda nya pentol sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso pentol ala abang2 bunfif Bakso pentol ala abang2 bunfif
Ne bakso paling enak dicocol dg saos atau dengan kuah bakso,rasanya pas.cocok buat ide jualan,ini saya buat gede2.
-
Bakso abang2 Bakso abang2
tinggal di negri orang bikin kangen sama bakso tetelan sumsum abang2 di Indo.setelah research kiri kanan, trial n error berkali2 karna bakso nya lembek terus, kali ini berhasil \^^/
-
Pentol ala abang-abang (bakso sapi kaki lima) Pentol ala abang-abang (bakso sapi kaki lima)
Doyan bgt jajan pentol ala abang2 dipinggir jalan.. eh drpd beli mending bikin sendiri..Hasilnya cocok, mirip bgt sm yg biasa beli..Btw karena food processor sy kecil, jadi buatnya cuma setengah resep, jadinya 1 mangkuk penuh.Disini saya tulis full ya resepnya.Source : andrindra
-
-
Kuah bakso ala abang-abang Kuah bakso ala abang-abang
source : teh icha "Risa Januarti"Disini saya skip tulang rusuk nya ya bund.Tapi tetep enaak😋#Ga_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor#Pawonbunda
-
Kuah bakso ala abang abang Kuah bakso ala abang abang
Source : aina dewiBikinin kuah bakso isinya dada ayam untuk anak lanang.. karna sukaaa banget sm yg kuah kuah. Untung ada segala jenis resep dicookpad. Yuk mareeee cuss..
-
Pentol bakso Pentol bakso
Lagi pengen makan bakso tapi males ke luar, ya udah jadi lah buat sendiri, kebetulan di rumah lagi ada bahan2 nya selamat mencoba semua
-
-
Pentol Bakso Pentol Bakso
Sebagai salah satu penggemar bakso, rasa penasaran untuk menakhlukkan si pentol bakso membuat saya selalu geregetan saat gagal eksekusi. Bermodal ngintip resep vlognya Dhasilfa Raditya. Daaan Kali ini saya puas dengan hasilnya.Bakso ini bertekstur kenyal dan seperti bakso abang-abang. Yang paling penting, giling sendiri jadi Tau kebersihan alat dan bahan. Saya menggunakan chopper (pelumat daging), bisa menggunakan food processor jika Ada.Yuk recook....
-
Bakso cuanki ala abang-abang Bakso cuanki ala abang-abang
Pingin banget makan bakso cuankiAkhirnya kemaren bikinHasilnya memuaskanCuman pas difoto ini buru-burudan kebetulan ga suka tahu putih jadi ga ditaruh tahu putihnya#resepbaksocuanki#resepbakso#baksocuanki#cuanki#bakso#berburucelemekemas
-
Pentol bakso Pentol bakso
Ini mah favorit seluruh keluarga saya terutama alm.bapak saya... 1 resep ini jadi adonan bakso sekitar 2,5 -2,8kg. Semoga cocok ya...
-
Bakso Tahu Abang-Abang Bakso Tahu Abang-Abang
Mendung-mendung buat yang Hobby Jajan bisa di coba resep ini 😉. Recook Resep by @Pawon si Mbok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)