Lumpia Daun Melinjo

Name: Lumpia Daun Melinjo
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar kulit pangsit; 1 ikat daun melinjo (rajang kasar); 1 butir telur ayam; 5 keping kornet ayam (potong dadu kecil); 1/2 bawang bombay (rajang kasar); 3 siung bawang merah (rajang halus); 2 siung bawang putih (rajang halus); 1 sdm tepung tapioka (cairkan); 1 sdm margarin; Minyak untuk menggoreng; secukupnya garam, gula, lada bubuk, air

Yoleen Wang @yoleenwang98

Bondowoso - Sidoarjo

Bosan... Bosan.... Bosaaaann... Pengennya ngemil mulu... Dari pada bengong ya utak-atik bahan yang ada aja... Kebetulan ada sisa daun melinjo 1 ikat. Crang cring crung langsung eksekusi semua bahannya... 🤭
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe24
#11november2020

Lebih banyak

Lumpia Daun Melinjo

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Yoleen Wang @yoleenwang98

Bondowoso - Sidoarjo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 biji

15 lembarkulit pangsit
1 ikatdaun melinjo (rajang kasar)
1 butirtelur ayam
5 kepingkornet ayam (potong dadu kecil)
1/2bawang bombay (rajang kasar)
3 siungbawang merah (rajang halus)
2 siungbawang putih (rajang halus)
1 sdmtepung tapioka (cairkan)
1 sdmmargarin
Minyak untuk menggoreng
secukupnyagaram, gula, lada bubuk, air

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Rajang bawang bombay, merah, putih. Panaskan margarine, masukan telur buat orak-arik.
3

Masukan bawang merah dan bawang putih. Kemudian bawang bombay dan kornet, aduk-aduk hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk, gula dan air. Tes rasa.
4

Masukan daun melinjo, tumis hingga layu dan matang. Kemudian masukan larutan tapioka kedalamnya. Aduk-aduk cepat agar dapat menyatu. Angkat dan dinginkan.
5

Siapakah kulit pangsit diatas piring datar/telenan. Isi kulit pangsit mulai dari ujung. Lipat kedua ujung kiri-kanan, kemudian gulung lipatan sampai 3/4 bagian, lengket kan bagian ujung dengan air, lalu gulung hingga tertutup sempurna. (Kerjakan hingga selesai)
6

Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
7

"Lumpia Daun Melinjo" Siap dinikmati...😍 Selamat mencoba... 🤗

Dapurmaknya airi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yoleen Wang @yoleenwang98

pada 10 November 2020 23.22

Bondowoso - Sidoarjo

Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lumpia isi mangga Lumpia isi mangga

Lagi musim mangga nih, bosen makan mangga gitu-gitu aja. Buka cookpad, dapet inspirasi langsung eksekusi😅

Tiar
Lumpia Daun Pepaya Lumpia Daun Pepaya

Sama guru disuruh buat makanan herbal nah aq bingung mau buat apa yaudah deh dapet ide lumpia daun pepaya walaupun rasa pahitnya masih terasa tapi enak lo..Nih aq kasih tips biar daun pepaya ngak terlalu pahit yaitu remes" daun setelah dicuci dengan garam ulangi beberapa kali ya...!!

Eva Aprilia
Lumpia rujak buah Lumpia rujak buah

Ada sensasi kriuk2, pedes asem manis di dlm...ditambah cocolan sambel rujak yg...😋. Enak jg rujak dibikin gini, langsung ludes...🤭😄.#PekanPosbar#AnekaOlahanBuah

Sri Hertiningsih
Lumpia hijau daun Lumpia hijau daun

Atik Kartika
Lumpia Daging Lumpia Daging

Awalnya saya jalan² di pusat kota Arnhem, Belanda. Ternyata di situ ada kios lumpia Vietnam yang sangat terkenal dan memang lekker/enak. Bahannya beda dengan lumpia Semarang yang dari rebung. Jadi terinspirasi untuk buat sendiri di rumah dan dimodifikasi sendiri.

Muslim Hijrah
Lumpia Apel Karamel Lumpia Apel Karamel

Efek weekend ga kemana2, dari pagi ampe sore pengennya sibuk di dapur mulu. Emang udah hobi bgt masak, jadinya happy aja dan ga berasa cape sama sekali. Abis beres2 kulkas, nemu apel 3 biji yg kulitnya udh mulai agak mengkerut dan kurma yg dari bulan puasa kemaren (efek kulkas penuh) 😂. Kulit lumpia jg ada di freezer. Browsing resep di google, nemu resep lumpia apel karamel punya nya bundanina bahannya jg lengkap, langsung di eksekusi. Di isinya aku tambahin kurma. Lumayan buat cemilan sore hari. Izin share ya mba resepnya.

Merie Prayatna Mazrial
Lumpia jamur Lumpia jamur

Ada sisa kulit lumpia dan jamur di kulkas, klo kelamaan dikulkas bisa busuk. Mikir mayan lama..Alhasil dapet ide buat lumpia jamur hheee...

Rhiena
Lumpia Apel Lumpia Apel

Masih punya kulit lumpia di kulkas, kira2 mau bikin apa yaa....eh lihat resepnya mba Ge Adhian yg simple & kebetulan semua bahan ada, langsung deh cuss bikin... Bahannya simple, gampang & enaaaak😍Source: Ge Adhian#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

erika rhn
Lumpia Apel Manis Turen Malang Lumpia Apel Manis Turen Malang

Lumpia apel adalah variasi lumpia yang mengombinasikan kulit lumpia renyah dengan isian apel manis yang lembut. Berbeda dari lumpia goreng atau lumpia basah khas Indonesia yang biasanya berisi sayuran atau daging, lumpia apel lebih mirip dengan dessert ala Barat seperti apple pie atau strudel.

naylalaa
Lumpia daging Lumpia daging

Kepengen lumpia tapi kalo beli mahal dan isinya cuma sedikit, karena di kulkas ada bahan2 nya jadilah langsung eksekusi, bahannya simple, cara buatnya juga gampang rasanya di jamin bikin ketagihan #KusukaNgemil

Rianty Kitchen
Lumpia tahu Lumpia tahu

Kali ini bukan buat bakulan,tapi buat acara Maulid Nabi nanti malam.bikin yang simple aja tapi gak kalah endes kok😋.#5resepterbaruku

Noer Hasanah
Lumpia Isi Tumis Daun Kelor Lumpia Isi Tumis Daun Kelor

Bosen dengan olahan sayur daun kelor. Akhirnya kepikiran dibikin lumpia aja. Ga cukup sepotong ternyata makannya. 😅😋#GA_TheNextLevel

Novia Diana Ayu Wulandari

Rekomendasi Resep Lainnya