سمبوسه گوشت و قارچ

از پنجره به پیادهرویِ مملو از جمعیّت نگاه کرد ، گفت : میبینی؟ لباسهایی هستند که راه میروند ، دروغ میگویند ، عاشق میشوند ، میمیرند ؛ کمتر لباسی آن بیرون است که درونش انسان وجود داشته باشد !
بهراستی که این دنیا یک رختکنِ بزرگ است ...
👤 رومن گاری
📚 رختکنِ بزرگ
سمبوسه گوشت و قارچ
از پنجره به پیادهرویِ مملو از جمعیّت نگاه کرد ، گفت : میبینی؟ لباسهایی هستند که راه میروند ، دروغ میگویند ، عاشق میشوند ، میمیرند ؛ کمتر لباسی آن بیرون است که درونش انسان وجود داشته باشد !
بهراستی که این دنیا یک رختکنِ بزرگ است ...
👤 رومن گاری
📚 رختکنِ بزرگ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و به همراه گوشت چرخ کرده در روغن کم و با شعله ی کم خوب سرخ کردم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم بعد سیب زمینی را مکعبی ریز خرد کردم و به همراه فلفل دلمه ای خرد شده به گوشت اضافه کردم و سر ماهی تابه را گذاشتم تا سیب زمینی ها کمی نرم شد. بعد قارچ ها را خرد کردم و به مواد توی تابه اضافه کردم و دوباره درب ماهی تابه را گذاشتم تا قارچ آب پس داد و همه ی مواد خوب پخته و مغز پخت شد و همه ی آب قارچ کشیده شد (هر از گاهی هم بزنید) شعله را خاموش کردم و جعفری خرد شده را اضافه کردم.
- 2
تخم گشنیز را نیز در آخرین مرحله به مواد اضافه کردم. نان های لواش را به شکل مستطیل برش دادم و مقداری از مایه ی گوشتی را روی نان قرار دادم و به شکل مثلثی تا زدم و در روغن گرم شده سرخ کردم.فوق العاده خوشمزه و عالی شد... جاتون سبز امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
- 3
نکته.... وقتی دارین گوشت و بقیه ی مواد را تفت میدین از روغن خیلی کمی حدود ۱ تا۲ ق غ استفاده کنید و با استفاده از شعله ی کم و گذاشتن درب ماهی تابه بذارید مواد بخار کنه و پخته بشه.... این کار باعث میشه تا سمبوسه ی شما زیاد چرب نباشه👌
دستورهای مشابه
-
سمبوسه
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز 🔥🔥🔥 تند و آتیشی😋😍🔥🔥🔥 میتونید فلفل کمتر بریزید اما به نظر من سمبوسه باید آتیشی باشه😆😆😆 Fateme -
-
-
سمبوسه گوشت
این غذا انواع گوناگونی می تواند داشته باشد که اکثر اوقات با نان لواش تهیه می شود و معروفترن انواع آن، سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت ، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی، سمبوسه سبزیجات و … است. Zah.raa.m -
-
-
-
-
سمبوسه گوشت
/ سمبوسه "همراه_فیلم_آموزشی"#سرآشپز_طلاییزمان مطالعه: 2 دقیقه 🍃 درجه سختی: آسان 🌹ورق_بزنید🌹سمبوسه که در اصل به آن سنبوسه نیز گفته میشود ...پیش غذا یا غذا اصلی جذابی است که طرفدارن زیادی داردمواد میانی آن سلیقه ای است و با سیب زمینی پخته شده تنها هم سرو میشود🍃امید وارم از این خوشمزه جان لذت ببرین🍃 💟Helia joon💟 -
-
سمبوسه
امروز میخوایم به سراغ سمبوسه یک غذای جنوبی که البته این غذا اصالتا یک غذای وارداتی است اما در حال حاضر خیلی از آن استفاده میشود برویم.🍕🍕 #فستفود_خونگی#سمبوسه_خونگی#سمبوسه_سیب_زمینی#سمبوسه baharbanoo_40 -
سمبوسه گوشت چرخکرده و سیب زمینی
من برای سرخ کردن سمبوسه ها از روغن نسبتا کمتری استفاده میکنم و کمتر سرخ میشوند. hodhod -
سمبوسه گوشت و گشنیز 🍀
این سمبوسه متفاوت و در عین حال خیییلی خوشمزه و معطر رو من از یکی از برنامه های تلویزیونی خانم گلاور یاد گرفتم .معمولا از جعفری در سمبوسه استفاده میشه اما ترکیب گوشت و گشنیز هم بسیار فوق العاده و متفاوته ، من که عاشقشم و خداروشکر هر بار که درست کردم ، اطرافیان طعمش رو پسندیدن .برای دورهمی و پیکنیک یه غذای خوش دست و راحت و تر و تمیزه 👌 Mohaddeseh Allami -
سمبوسه
#سرآشپز_طلاییمواد سمبوسه همین ترکیب پیاز سرخ شده، سیب زمینی پوره شده و سبزیجات خرد شده و نمک و فلفل هست ولی من از گوشت و سویا هم استفاده کردم مامان سوگل گلی -
-
سمبوسه
من از بوی روغن داغ خوشم نمیاد بخاطر همین بیشتر اوقات سمبوسه را خیلی کم سرخش میکنم . یعنی همینکه ترد شد کافی میدونم . #سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#سمبوسه#سمبوسه_گوشت نسرین -
سمبوسه
مولانا عضدالدین را پرسیدند : چونست در زمان خلفا ، ادعای خدایی و پیمبری بسیار بود و کنون نه ؟!گفت : مردم این روزگار چنان در ظلم و گرسنگیاند که نه خدا به یاد آید نه پیغمبر !👤 عبید زاکانی#سرآشپز_طلایی#شبمونده#سمبوسه میس معصوم -
سمبوسه پیتزایی
#سمبوسه_پیتزایی#سمبوسه#فست_فود#سرخ_کردنی#فینگر_فودسمبوسه از اون غذاها و فینگر فودهای خوشمزه و دوست داشتنی است 😍🤗 که مواد میانی دل به خواهی هست و با توجه به ذائقه می توانید تنظیم کنید . رادمهرآوه -
°•سمبوسه•°
یه غذای ترد و تنددددد که من عاشقشم شمام درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید😋😍🤤#سرآشپز_طلایی#سمبوسه Sanam -
سمبوسه قارچ و سیب زمینی
#سمبوسه#سمبوسه_قارچ_سیب_زمینی#میان_وعده_فینگرفود#شامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @atefe_motevalli Mina dmr -
سمبوسه پیتزایی
سمبوسه فوق العاده خوشمزه، سمبوسه پیتزایی#سمبوسه_پیتزایی#سمبوسه#فست_فود#سرخ_کردنی#فینگر_فودسمبوسه از اون غذاها و فینگر فودهای خوشمزه و دوست داشتنی است 😍🤗 که مواد میانی دل به خواهی هست و با توجه به ذائقه می توانید تنظیم کنید . *Zahra* -
سمبوسه سبزیجات
ما جنوبی ها عاشق سمبوسه هستیم .همه جوره آش خوشمزه است سمبوسه😋#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#سمبوسه#سبزیجات میس معصوم -
سمبوسه پیتزایی مرغ و گوشت
#نونی #سرخکرده #خانه_تکانیخداوند افرادی را وارد زندگی شما میکند تا شما همانند معجزهای آنها را به سویسرنوشتشان سوق دهید. به نسبتی که شما آن را بالا بکشید، خودِ شما بالاتر میروید.به نسبتی که نیازهای آنها را برطرف کنید، خداوند نیازهای شما را برطرف میکند. خلاف این امر هم صادق است. اگر شما حاضر نیستید زمانی را به دیگران اختصاص دهید، دیگران هم زمانی را به شما اختصاص نمیدهند.اگر شما تنها به تحقق رویای خود میاندیشید و حاضر نیستید دیگران را در مسیر رویاهایشان یاری کنید، در نقطهای گیر خواهید افتاد و جلوتر نخواهید رفت.اگر میخواهید به حداکثر توانایی خود دست یابید، به دیگران کمک کنید که آنها نیز به حداکثر تواناییشان دست یابند.این موضوع دقیقاً همانند یک بومرنگ عمل میکند.هنگامی که دست دیگران را میگیرید و بالا میکشید، عمل خیر شما به خودتانبرمیگردد.به همین علت وقتی کار خیر انجام میدهید مغز شما ده برابر بیشتر با ترشح دوپامین به شما پاداش میدهد و شما حس سرخوشی دارید🍃🍃🍃🍃👤 جوئل اوستین مهراوه -
سمبوسه گوشت
#سمبوسه #سمبوسه_گوشت #غذای_نانی #سرخ_کردنی #ناهار#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
-
سمبوسه رولی با گوشت چرخ کرده
سلام دوستان صبح زیباتون بخیر براتون رسپی سمبوسه آوردم چه سمبوسه ای 👌😍😋 بچه های من که بش میگن سمبوسه جان جانان از بس که عاشقش هستن منم که همیشه گوش به فرمان بچه ها هر چی بخوان در خدمتشونم ... لطفا با من همراه باشید عزیزای دل ❤#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (52)