Sawi Masak Sos Tiram

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Day151/366/2020/Mei/30
Day80 #14harimencintaiku #PKPB
Sawi ni dibeli untuk mak. Dah ambil banyak bungkus sangat, mak suruh bawa balik rumah sendiri dan masak. Tu dok fikir, kalau masak tumis air, macam tak best je. Nak buat mi goreng, mi pun tak de. Nak buat sizzling mi, banyak lak halnya. Jadi hakak terbayang sawi yang macam ada sos tiram tapi tak masin sangat. Sos tu nampak berkilat dan ada cili tapi tahap pedas tu biasa-biasa je. Hehehe.. imaginasi memang cenggitu kan. maka terhasillah resipi ini. Letak bawang goreng sebagai pelengkap untuk rasa tumisan sos tiram tadi tu. Rasa nak beli lagi sawi dan buat lah.

Sawi Masak Sos Tiram

Day151/366/2020/Mei/30
Day80 #14harimencintaiku #PKPB
Sawi ni dibeli untuk mak. Dah ambil banyak bungkus sangat, mak suruh bawa balik rumah sendiri dan masak. Tu dok fikir, kalau masak tumis air, macam tak best je. Nak buat mi goreng, mi pun tak de. Nak buat sizzling mi, banyak lak halnya. Jadi hakak terbayang sawi yang macam ada sos tiram tapi tak masin sangat. Sos tu nampak berkilat dan ada cili tapi tahap pedas tu biasa-biasa je. Hehehe.. imaginasi memang cenggitu kan. maka terhasillah resipi ini. Letak bawang goreng sebagai pelengkap untuk rasa tumisan sos tiram tadi tu. Rasa nak beli lagi sawi dan buat lah.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20minit
2orang
  1. 6pokok sawi cina
  2. 3 cawanair
  3. 1sudu besar minyak masak
  4. 7 ulasbawang putih (dicincang halus)
  5. 7biji cili padi hijau (dicincang halus)
  6. 5sudu besar sos tiram
  7. 1sudu besar tepung jagung
  8. 1/2 cawanair
  9. 2sudu besar bawang goreng

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Sawi cina dipotong sedikit bahagian bawahnya. Dicuci bersih dan dicelur dengan air dicampur sedikit minyak masak. Celur sehingga sedikit layu. Angkat dan ketepikan seketika.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cili padi hijau sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, tepung jagung dan air.

  3. 3

    Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api.

  4. 4

    Sawi yang dicelur tadi disusun di atas pinggan. Tuangkan kuah yang dimasak tadi. Taburkan degnan bawang goreng.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Resipi Sepertinya