Martabak Telur Mini

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Ini sebenernya akal"an mamak biar krucilnya mau makan, kan dalam martabak ini uda ada karbo sama proteinnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Sedikitgaram
  6. Lada bubuk
  7. Air
  8. Bahan isian
  9. 1 butirtelur ukuran besar
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1 buahsosis sapi
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit aduk sampai larut dan tercampur rata (adonannya jgn terlalu encer, tadi lupa gak takar airnya jadi asal masukin aja) lalu panaskan teflon ambil 1 Sendok sayur lalu dadar (aku jadi 5)

  2. 2

    Kocok telur campur dengan daun bawang cincang dan sosis cincang tambahkan sedkit garam lalu aduk rata (kocokan telurnya lupa gak ke foto pas mau selesai baru inget jadinya yg kefoto cuma dikit 😅)

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng, ambil 1 lembar kulit lalu beri isian 1 Sdm telur, lipat bentuk amplop lalu goreng

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan dan martabak menjadi padat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa