Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Source : Bunda Sanita Leona
Jujur aja Saya belum pernah coba sop ayam Pak Min Klaten ini,padahal warung sopnya terkenal didaerah Matraman. Selama tinggal di Jakarta belum pernah tau,justru setelah pindah ke Garut liat resepnya bersliweran dicookpad. Akhirnya mengobati rasa penasaran,coba resep Bunda Sanita. Ternyata enak banget..kalau kata si sulung..kuahnya lebih segar dari sop ayam biasanya,dan Alhamdulillah..mereka suka. Terimakasih resepnya Bunda Sanita..🤗
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Source : Bunda Sanita Leona
Jujur aja Saya belum pernah coba sop ayam Pak Min Klaten ini,padahal warung sopnya terkenal didaerah Matraman. Selama tinggal di Jakarta belum pernah tau,justru setelah pindah ke Garut liat resepnya bersliweran dicookpad. Akhirnya mengobati rasa penasaran,coba resep Bunda Sanita. Ternyata enak banget..kalau kata si sulung..kuahnya lebih segar dari sop ayam biasanya,dan Alhamdulillah..mereka suka. Terimakasih resepnya Bunda Sanita..🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. Rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 10 menit.
- 2
Siapkan air dalam panci Secukupnya. Biarkan mendidih. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan ayam,buang air rebusan.
- 3
Siapkan air,biarkan mendidih. Masukkan wortel dan ayam yang telah direbus tadi.
- 4
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi wortel dan ayam. Tambahkan kayu manis,Garam,gula,merica bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Terakhir masukkan daun seledri. Tunggu hingga mendidih,matikan api.
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Saya belum pernah ke Klaten sih, tapi katanya Sop Ayam Pak Min terkenal banget ya? Kita coba recook resepnya dulu deh. Siapa tau nanti berkesempatan mencoba langsung Sop Ayam Pak Min di Klaten 🤭Sumber : Siti Hadijah Christa -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Di #JelajahResepNusantara ini kita jalan-jalan ke Klaten. Disana ada sop ayam Pak Min yang terkenal banget. Saya sih belum pernah coba di daerah aslinya 😂 tapi lumayan beberapa kali beli sop ayam Pak Min di daerah yasmin, Bogor. Kalau kesana selalu penuh dan rame, emang bikin nagih sih,,Resep ini saya recook dari mba Evida, dengan modifikasi tambahan wortel dan buncis. Rasanya mirip sop Pak Min yang dijual, bedanya sedikit lebih manis krn pake tambahan wortel. Enak banget, berempah 🤤 anak saya sampe minta nambah2 makan sop ayam ini 😁 lebih enak pake ayam kampung, krn ga ada saya pake ayam negri biasa aja. Yuk bisa dicoba,,Sumber: Evida Kartini#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Selamat pagi 😄Yuk sarapan pakai sop ayam ala pak min klaten 🤤Resepnya recook dari mbak Siti Hadijah Karo-Karo 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten. Tri Mantikailham -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Resep ini jadi andalan bunda klo pas males masyak jdi makanan kesukaan suami sama anak2 gurihnya nampol banget,, dapet resep dari Chef Sop Ayam Pak Min Klaten Yang terkenal itu Bunda Mafaza -
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Sop ayam pak min klaten ini emang terkenal bgt dan ada di mana mana.Resep aslinya sih pakai daging ayam dengan potongan kecil.Tapi isi kulkas ku adanya ceker ayam, jadi saya buat versi ceker nya..Rasa kuahnya be'rempah banget, enak.Source : @Febry_Caturia.#CooksnapResep_Febry23#CookpadCommunity_Bekasi#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Nyonya Farhan -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Pas liburan ke Jogja minggu lalu, nyempetin makan di Sop Ayam Pak Min Klaten.selama di Surabaya gak pernah terpikir buat sekalipun nyobain, ehhh ke Jogja malah nyobain wkwkwkwkAnak2 pada doyan, dan mari kita duplikasi di rumah.Kata mereka enakkkk#CookpadCommunity_Surabaya Nanik Cahyani Hernowo -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi...Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min kudu ke Matraman dulu. Berat di ongkos..., yaeyalahhh...Jadi coba nyari resepnya di cookpad dapet resep mba Elischa, tapi agak dirubah dikit krn disesuaikan dengan isi dapur, dan hasilnya rasanya..., hmmm..., mirip2.., kata suamiii...., hehehe.... Sanita Leona -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Dapat pesan dari mamah, dan kaget dong ada pasar online cookpad dan bebas mau belanja apa.Nah kebetulan hari ini anak mama pengen sop ayam. Ya sudah kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad ayam potong negeri dan wartel. Dan saya sangat penasaran dg sop ayam dari klaten, ketemu lah resepnya dr akun Lungit Darmawan. Rasanya seger dan bikinnya pun simple banget. Suami dan anak pada suka🤗😍Source : Lungit Darmawan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunitybanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Sop ayam ini bikin saya nostalgia jaman kuliah di Jogja dulu. Kos saya letaknya ga jauh sama warung sop ayam pak Min Klaten ini. Alhasil sering makan di sana abis pulang kuliah. Hehehe. 😄😄😄Kalo di sop Pak Min banyak sekali pilihan menunya. Ada sop daging ayam biasa, uritan, kulit, dll. Sop Pak Min ini identik dengan kuah sop yang bening, musti ditambah perasan jeruk nipis supaya tambah segar. Kalo bagi saya sop ini ga cocok kalo ditambah kecap manis, tapi ya tergantung selera.👌👌Harusnya pake ayam kampung 🐔🐔🐔ya biar kaldu nya lebih gurih dan ayamnya lebih manis. Tapi stok di kulkas cuman ada ayam potong, ya udah coba saya masak aja, tetep enak juga loh.. Versi aslinya ga pake wortel, tapi saya tambahi dikit biar ada sayurnya. 😊😊#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#timlo_timKomunitasCookpadSolo#lihairecook9_Solo#pekanPosbarBumbuDapursource : Sanita Leonahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/674664-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=search&search_term=sop%20pak%20min FANY ✅ -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍 Arun Smieszek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)