कॉफी आटा केक

Seema Sahu
Seema Sahu @cook_24115650
Indore

कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो खुश रहने में मदद करता है और आटा शरीर के लिए हेल्दी होता है तो आइए आज बनाते हैं कॉफी आटा केक यह बहुत ही स्वादिष्ट और स्पंजी होती है जिसे बच्चे या बूढ़े बड़े चाव से खाते हैं।

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

1 घंटा
5 या6 सर्विंग
  1. 2 कपआटा
  2. 2 चम्मचकॉफी पाउडर
  3. 2 कपदूध
  4. 11/2 कपचीनी
  5. 1 कपदही
  6. 1/2 कपतेल
  7. 1/2 छोटी चम्मचमीठा सोडा
  8. 1 चम्मचइनो
  9. बादाम की कतरन
  10. नमक (बिछाने के लिए)
  11. 1/2 चम्मचवनीला एसेंस

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरी में कॉफी को दो चम्मच दूध डालकर मिक्स कर लेते हैं, फिर एक अलग बर्तन में दही, तेल और चीनी को अच्छे से मिक्स कर लें जब तक की चीनी घुल ना जाएं आप कॉफी पाउडर के घोल को डालकर अच्छे से मिला लें।

  2. 2

    आटा,मीठा सोडा को छानकर थोड़ा-थोड़ा करके डालते जाए साथ ही साथ दूध को भी थोड़ा-थोड़ा करके डालकर फेंटे अच्छी तरह से फेंटने के बाद वनीला एसेंस डालकर 1 मिनट तक और फेंटे बैटर ज्यादा पतला या गाढ़ा ना हो।

  3. 3

    केक कंटेनर में तेल से चिकनाई लगा कर एक चम्मच आटा डालकर चारों तरफ से फैला लें ताकि केक निकालते समय चिपके ना अब बैटर में एक चम्मच ईनोडालकर अच्छे से मिक्स करें अब तुरंत ही कंटेनर में डालकर दो तीन बार टैप करें ताकि अच्छे से सेट हो जाए। ऊपर से बादाम की कतरन डालें।

  4. 4

    एक पतीला में नमक बिछाकर स्टैंड रखें और मीडियम आंच पर 10 मिनट के लिए रख दें, अब केक को डालकर कम आंच पर ढंक कर 30- 35 मिनट तक पकाएं,अब चाकू या टूथपिक डालकर देखें, चाकू साफ निकलती है तो केक पक चुका है नहीं तो 5 मिनट और पकने दें।

  5. 5

    लिजिए तैयार हो गया आपका हेल्थी टेस्टी आटा कॉफी केक धन्यवाद।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Seema Sahu
Seema Sahu @cook_24115650
पर
Indore

Similar Recipes