बैंगन भरता (Baingan bharta recipe in Hindi)

Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10
शेयर कीजिए

सामग्री

20 mint
4 सर्विंग
  1. 2बड़े साइज के बैंगन
  2. 2टमाटर
  3. 1प्याज
  4. 3हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 चम्मचलहसुन का पेस्ट
  10. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 mint
  1. 1

    बैंगन और टमाटर को धो कर गैस में भून लें और दोनों का छिलका उतार ले

  2. 2

    अब पैन में तेल गरम करें फिर उसमे लहसुन,जीरा और प्याज़ मिर्च डाल कर भूनें फिर हल्दी नमक स्वादानुसार मिर्च पाउडर सभी को डाल दें

  3. 3

    फिर टमाटर और बैंगन को डाल दे और मिक्स कर भून ले

  4. 4

    फिर ढक दें 2 मिनट तक फिर निकाल कर धनिया पत्ती डाल दें और गैस बंद कर दें और फिर सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Mahi Prakash Joshi
Mahi Prakash Joshi @cookmahi10
पर
mujhe bachapan se acha khana bana kr khilana bahut pasand h
और पढ़ें

कमैंट्स (8)

Similar Recipes