Sayur Campur Campak-Campak

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Balik dari ronda-ronda perut terasa lapar. Masa ronda-ronda tu, tak pulak terasa lapar. Nasib baik nasi dah siap dimasak awal pagi dan lauk kari ayam lebihan semalam masih ada lagi di dalam peti sejuk, cuma tunggu nak dipanaskan saja. Fikir lagi tak kan la nak makan nasi dengan kari ayam je? Buka peti sejuk tengok ada sayur-sayuran, apa lagi? Masak campak-campak je la jawab nya 🤭.
#goldenapron2020

Sayur Campur Campak-Campak

Balik dari ronda-ronda perut terasa lapar. Masa ronda-ronda tu, tak pulak terasa lapar. Nasib baik nasi dah siap dimasak awal pagi dan lauk kari ayam lebihan semalam masih ada lagi di dalam peti sejuk, cuma tunggu nak dipanaskan saja. Fikir lagi tak kan la nak makan nasi dengan kari ayam je? Buka peti sejuk tengok ada sayur-sayuran, apa lagi? Masak campak-campak je la jawab nya 🤭.
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 9biji putik jagung
  2. 13biji kacang pea
  3. 1/2 batanglobak merah (dihiris bulat)
  4. 1biji tomato (belah empat)
  5. Cendawan shitake kering (direndam dengan air panas dan dihiris sederhana besar)
  6. 1/2biji kubis (saiz kecil)
  7. 15biji bebola ikan (saiz besar dibelah dua)
  8. 1/2biji bawang holland (dihiris nipis)
  9. 3biji bawang putih (dicincang kasar)
  10. 2sudu besar sos tiram
  11. 1sudu kecil maggi cukup rasa
  12. 2sudu besar air
  13. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan semua bahan sayuran. Kubis dihiris memanjang.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang holland dan bawang putih hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan bebola ikan. Kacau sebentar masukkan kesemua sayuran. Masukkan maggi cukup rasa dan kacau lagi.

  4. 4

    Masukkan sedikit air dan sos tiram. Kacau sebati dan tutupkan api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya