کاپ کیک بدون فر و همزن 😋

Setare..
Setare.. @setare_22

کاپ کیک بدون فر و قر و همزن😁🌈
خیلی خیلی خوشمزس
کاپ کیک باطعم قهوه و کاکائو😋
تو قابلمه درست کردم با لیوان کاغذی☺️
تازه با آرد نونوایی هم میشه درستش کرد
#سرآشپز_طلایی

کاپ کیک بدون فر و همزن 😋

کاپ کیک بدون فر و قر و همزن😁🌈
خیلی خیلی خوشمزس
کاپ کیک باطعم قهوه و کاکائو😋
تو قابلمه درست کردم با لیوان کاغذی☺️
تازه با آرد نونوایی هم میشه درستش کرد
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۷نفر
  1. 1 و 1/2 پیمانهآرد
  2. 2 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  5. 1 بسته یا(1 قاشق غذاخوری)پودر قهوه فوری
  6. 3/4 پیمانهشیر
  7. 1/3 پیمانهروغن مایع
  8. 1/4 چایخوریوانیل
  9. 1/3 چایخوریجوش شیرین (قابل حذفه)
  10. 1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
  11. نوک قاشق چایخورینمک

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    آرد با بکینگ پودر و پودر کاکائو و نمک ،جوش شیرین را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل را باهمزن برقی یا دستی میزنیم تا کرم رنگ شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی مخلوط میکنیم.

  3. 3

    شیر را کمی گرم میکنیم و پودرقهوه رو بهش اضافه کرده و ار حرارت برمیداریم و به مایه کیک اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم

  4. 4

    مخلوط آرد را در ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم تا گلوله ای باقی نماند

  5. 5

    من از لیوان کآغذی استفاده کردم ۷ تا لیوان برداشتم لازم نیس چربش کنید چون قراره لیوانهارو پاره کنیم..خب حالا قالبها رو تا نیمه پر میکنیم و میتونید از کشمش گردو یا شکلات تخته بهش اضافه کنید دلبخواهیه.اگر داخل فر درست میکنید فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید

  6. 6

    .بعد با خلال دندان چک کنید اگه مواد به آن نچسبید کاپ کیک آمادس‌‌.

  7. 7

    اگر بخاید در قابلمه درست کنید که یک قابلمه خالی با شعله پخش کن میذاریم رو گاز با دمکنی که گرم بشه بعد که گرم شد لیوان ها رو داخلش قرار میدهیم و درو دمکنی رو میذاریم به مدت ۱ ساعت بپزه.من خودم از این روش استفاده کردم عزیزان.نوش جان🌈😋😍

  8. 8

    سایر نکات:جوش شیرین قابل حذف است اگه از آرد نانوایی استفاده کردید حتما بریزید چون بافتش رو بهتر میکنه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Setare..
Setare.. @setare_22
در
💕اهل هنر و آشپزی💕💍متاهل💍
بیشتر

نظرات (68)

ALireza SALMANI
ALireza SALMANI @cook_39719413
سلام ببخشید میشه بجای شیر یا ماست از آب استفاده کرد ؟یعنی بافت کیک با آب همین جوری میشه

دستورهای مشابه