Sup Janda (Jawa Sunda)

Adelia Firdaus @adelia_260486
Ini sup favorit banget,awal² booming dulu hampir setiap Minggu nongkrong diwarung sup janda Tanjung Enim 😂🤭 rasanya tu seger dan pedas,mantap 👍
Sup Janda (Jawa Sunda)
Ini sup favorit banget,awal² booming dulu hampir setiap Minggu nongkrong diwarung sup janda Tanjung Enim 😂🤭 rasanya tu seger dan pedas,mantap 👍
Cara Membuat
- 1
Rebus iga hingga empuk dengan bawang bombay,cengkeh dan kayu manis
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tuang kedalam rebusan iga,tambahkan cabe rawit,garam dan gula,aduk rata,masak hingga mendidih,matikan api
- 3
Taburi tomat,daun bawang dan daun seledri,sajikan panas
Resep Serupa
-
Sup Janda (Jawa Sunda) Sup Janda (Jawa Sunda)
Rabu, 24 Januari 2024Bismillahuntuk week ke 21, kali ini nyontek resep mba Adelia Firdaus @adelia_260486, Teman serasa saudara yang awalnya bergabung di Cocompal, namun harus berpisah karena pindah domisili, Terima kasih atas kebersamaan & kerja samanya selama bergabung diCocompal, semoga semakin sukses dimasa depanuntuk #BALONChallenge #ProteinHewani, bikin olahan ini, baru tahu kalau sup "Janda' itu singkatan dari Jawa Sunda, kupikir ???🤣🤣dicoba ya moms 🤗#Cookpadcommunty_palembang Mey's Cila -
Sup Janda Sup Janda
Hayoo...siapa yg masih nyimpen daging di freezer...kita bikin yg seger, anget, dan pedes yuuk...sup ini sebenarnya ngehits dari bbrp tahun yll...tp baru kali ini bikin krn di tempatku susah nyari cabe rawit ijo kayak gini...ini aja pesen ke tukang sayur, alhamdulillah pas ada...kalo di tempatku org menyebutnya cabe rawit Sumatera...kebetulan pas punya iga sapi juga, dpt dr kurban kmrn. Setelah dicoba ternyata supnya enakk...sesuai seleraku...pedes seger dan anget 😋 cocok disantap pas udaranya dingin...habis mkn lgs gobyos (keringetan). Bagi yg tdk suka pedas bisa disesuaikan kok cabenya...#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti -
Sup Janda Sup Janda
Awalnya saya g ngeh dgn sup janda ini...saya pikir itu sup menu d warteg depan dan yg punya warteg itu Janda😁😁. Saya tanya pak su, emang yg punya warteg depan itu janda, kok orang2 suka bilang sup janda sup janda gitu. Pak su bilang, bukan bunda.. itu emang ada nma sup janda yg kepanjangan nya Jawa Sunda. Penasaran kan jadi nya saya, gmana bikin sup janda itu. Kebetulan tetangga suka bikin sup ini ketika hari raya qurban. Tapi pedes nya pake banget banget. Dan pak su g bakalan nyentuh krn g tahan sama pedes yg level d atas 2. Y udah saya tanya tetangga apa aja bumbu nya. D kasi lah bocoran bumbu2 nya. Dan ini hasil takaran nya, ada yg d tambah dari saya. Dapat acungan jempol oleh pak su. Klo penasaran dgn rasa nya, langsung Recook aja bunda.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak#Cookpad_id#CookpadIndonesia#BerapiBerami_AnekaHidanganLebaran#CookpadCommunity_kalbar Bunda RizGhanDini -
Sup Janda Sup Janda
Punya tulangan sapi, dan pengen yang pedes2 berkuah, jadi bikin sup janda( resep sari Cookpader Susi Agung dengan penyesuaian).Karena ngga puny cabe rawit hijau, saya pake cabe yg masi sedikit oren aja 😅. Yang penting dapet pedesnya.Klo menurut sy, cocok banget dimakan pake perkedel kentang.Oh ya, untuk tulangan nya sy uda slowcooker semalaman, jadi paginya tinggal dimasak bareng bumbu nya.Kalao yang mau pake presto juga bisa ya, sekitar 45menit proses presto nya. Selamat mencoba 🥰 Vans -
Sup Janda Sup Janda
Sup Djanda, 𝙰𝚐𝚊𝚔 𝚛𝚒𝚜𝚒𝚑 𝚢𝚊 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊, 𝚝𝚊𝚙𝚒 𝚖𝚎𝚖𝚊𝚗𝚐 𝚒𝚝𝚞 𝚗𝚊𝚖𝚊 𝚊𝚜𝚕𝚒 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚜𝚘𝚙 𝚒𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚔𝚞𝚊𝚑 𝚜𝚎𝚐𝚊𝚛 𝚒𝚗𝚒. 𝙺𝚘𝚗𝚘𝚗 𝚔𝚊𝚝𝚊𝚗𝚢𝚊 𝚙𝚎𝚗𝚌𝚎𝚝𝚞𝚜 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚙𝚎𝚛𝚝𝚊𝚖𝚊 𝚔𝚊𝚕𝚒 𝚊𝚍𝚊𝚕𝚊𝚑 𝙼𝚋𝚘𝚔 𝙳𝚊𝚛𝚖𝚒 𝚙𝚊𝚍𝚊 𝚠𝚊𝚔𝚝𝚞 𝚒𝚝𝚞 𝚖𝚊𝚜𝚒𝚑 𝙹𝚊𝚗** 𝚍𝚊𝚗 𝚖𝚎𝚖𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚞𝚜𝚊𝚑𝚊 𝚜𝚘𝚙 𝚒𝚐𝚊 𝚍𝚒 𝚍𝚊𝚎𝚛𝚊𝚑 𝙲𝚒𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝙹𝚊𝙱𝚊𝚛, 𝚜𝚎𝚑𝚒𝚗𝚐𝚐𝚊 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐² 𝚜𝚎𝚔𝚒𝚝𝚊𝚎 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊 𝚜𝚘𝚙 𝚓𝚊𝚗**. 𝚃𝚙 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝚖𝚋𝚘𝚔 𝙳𝚊𝚛𝚖𝚒 𝚜𝚍𝚑 𝚐 𝚓𝚊𝚗** 𝚕𝚊𝚐𝚒 🤭. 𝙺𝚊𝚛𝚎𝚗𝚊 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐² 𝚖𝚎𝚗𝚢𝚎𝚋𝚞𝚝𝚗𝚢𝚊 𝚊𝚐𝚊𝚔 𝚐𝚖𝚗 𝚐𝚝, 𝚓𝚊𝚍𝚒 𝚙𝚊𝚍𝚊 𝚊𝚔𝚑𝚒𝚛𝚗𝚢𝚊 𝚜𝚎𝚔𝚊𝚛𝚊𝚗𝚐 𝙳𝚓𝚊𝚗𝚍𝚊 𝚒𝚝𝚞 𝚍𝚒𝚋𝚞𝚊𝚝 𝚜𝚒𝚗𝚐𝚔𝚊𝚝𝚊𝚗 𝚍𝚊𝚛𝚒 𝙳𝚓𝚊𝚠𝚊 𝚂𝚞𝚗𝚍𝚊..(𝓢𝓸𝓾𝓻𝓬𝓮: 𝓑𝓪𝓼𝓶𝓪𝓵𝓪 𝓘𝓲𝓼 𝓐𝓵𝓜𝓸𝓴𝓽𝓪𝓯𝓲)#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sop Janda (sop iga Jawa Sunda) Sop Janda (sop iga Jawa Sunda)
Maaf gak foto tahap demi tahap Krn baru belajar jg dr mba google...Alhamdulillah begitu jd trus q cobain ke 5 org teman kantorku, semuanya bilang enak 😊😁Ada yg blg mirip Sop buntut, ada yg blg kaldunya mantap bngd, tp semua rata2 suka kaldunya. Krn q gak trll banyak ngasih air (buat dlm panci kecil sj) jd rasa kaldunya msh kuat.Boleh di coba buat yg suka jg sama sop iga kuah bening ini alias sop Janda R'nHy Rhyrie -
Sup Janda (JAwasuNDA) Sup Janda (JAwasuNDA)
Buat yang lg isoman..., Menu sup2am wajib ada diwaktu makan. Sy lebih suka tanpa campuran sayuran seperti wortel. RoTir kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13106816
Komentar