Source : @fahirailaDulu.. setiap berangkat sekolah di SMAN 8 Bukit Duri Tebet sering banget ngelewatin RM Mamink Daeng Tata.. kalau pas masuk siang terlihat rame banget … setelah lulus baru kesampaian makan bersama dengan keluarga di sana.. Coto Makassarnyaa paling favorit buat aku..Saat kuliah ternyata banyak dapat teman dari daerah Sulawesi Selatan.. terkadang mereka ramai-ramai membuat dan makan bersama dengan menu utama Coto Makassar ini. Guriih banget rasanyaa dan segar dengan rasa unik kacang tanah dan perasan jeruk nipis.Nah aku mau coba buat aah.. untuk mengenang dahulu.. makan bersama di RM Mamink Daeng Tata atau dengan teman-teman kuliah..#KampungIdaman#PosbarIdaman#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSpesial#Colam_OlahanDagingNusantara#CookpadCommunity_Malang

Minggu ini temanya olahan daging saya buat Coto Makassar bahan utama daging sapi dan ternyata enak banget dan gurih ini mempunyai macam gurih dari kacang tanah goreng dan gurih dari kaldu dagingnya menyatu jadi satu rasanya emang enak banget bener bener gurih mantul dah....#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke 11 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Coto Makassar untuk Sulawesi Selatan.Source : Qympyu QympyuRecook from : FahirailaEnak banget, persis ala resto. Kalau pernah makan di Coto Makassar Marannu pasti bilang mirip sama rasanya. Gak terlalu kental kuahnya dan gak keenceran juga. Kali ini saya buat yang versi aslinya yaitu tanpa bawang merah dan air tajin (air rendaman beras yang ke-2/3) next saya coba resep yang pakai air tajin dan perintilan lainnya untuk perbandingan. Oke selamat mencoba 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Semenjak merantau, saya jadi kenal kuliner beberapa daerah lain. Salah satunya Coto Makassar ini. Rasanya jangan di tanya lagi enak banget 🥰Jangan ragu pake resep ini, karna ini nanti rasanya mirip seperti di rumah makan Coto Makassar 👍Ini resep dari Nurul Fakhirah Irham#MisiRahasiaSiapaTakut#RekrutmenAgenRahasia14#AyoRek#Cookpadcommunity_surabaya#WeekendChallenge#AdaApaCi

Makanan favorite aku dan mama, berdua saja, yang kita nggak pernah bikin sendiri tapi sukanya beli dan makan di pasar, yang bikin orang Makassar asli. Penjualnya juga sama-sama perantauan dari Makassar ke Papua, jadi biar di perantauan tetap cari makanan khas Makassar. Banyak cerita didalamnya kalau dulu agak kesel tapi sekarang kalau inget lagi jadi lucu dan sedikit menggelikan.. Oya dulu di Papua, ayam, daging lebih mahal harganya daripada ikan, jadi bisa dibilang tiap hari makannya ikan, paling sering di goreng biasa. Nah kalau makan coto itu privilege temenin mama ke pasar. Kadang mama kasian suruh aku tungguin dia di kios2 depan pasar ikan. Tungguin bentar langsung kepikiran sama Mama akhirnya nyusul menerjang pasar ikan yang becek belum lagi kena ciprat-cipratan air apalagi kalau mama tungguin kapal yang bawa ikan langsung kaki aku kena pasir pantai belum lagi didorong-dorong dari belakang. Demi apa? Supaya bisa bantu mama angkatin plastik-plastikan belanjaan dia. Terus kepikiran nggak mau gini lagi yang terjadi tetap aja begitu 🤣Hmm semangkuk Coto Makassar buatan sendiri ternyata bisa membawa nostalgia itu. Didaerah tempat tinggalku sekarang susah cari coto. Untung ada Cookpad yang aku search terus dapat resep pengobat rindu ini ❤️ Rasanya mirip banget..Pertama kali bikin coto ternyata disambut baik oleh suami dan anak-anak, mereka suka 👍Source : Resep Coto Makassar Asli @fahirailahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13307919#BALONChallenge #SuratUntukIbu

Assalamualaikum... save dl bikin kapan2 yuks. Ini tu resep otentik yang sy modif sedikit dan recook dari @chici_desi . Sy pakai 2 jenis daging yg 1 yg berlemak biar kuahnya gurih dan 1 lagi bebas lemak buat saya😆..Sekalian buat #SemangkukSoto #GAS2025

Bismillah.Apa bedanya Coto sama Soto?Yaaaa, kalau Coto pakai daging sapi, kalau Soto pakai daging capi 😁 #benerkan?Yang masih ada stok daging qurban, yuk bikin Coto Makassar aja. Rasanya gak jauh beda kok dengan Coto Makassar yang dijual di pinggir jalan. Malahan kalau habis, bisa langsung nambah tanpa ngeluarin duit heheBtw, kata ibu saya, rasa dari Coto Makassar itu terletak pada banyaknya penggunaan lengkuas dan serai.Daripada kepanjangan baca ini, langsung siapkan bahannya aja yah.Selamat mencoba!Mariki' di~

Bawaan hamil, kepengeeen banget bikin coto makassar sendiri, trus coba cari resep dan dibuat, rasanya PAAASSS BANGET, udah berasa kayak makan coto makassar di rumah makan makassar🥰🥰🥰Kuahnya kental👌🏻Untuk daun salam, pake yg kering gpp kok..

Nasib di tanah perantauan terkadang kangen dengan masakan rumah, alhasil menu dinner malam ini adalah Coto Makassar.

Rindu makan Coto Makassar di warung pinggiran selat Makassar.

GAS2025Minggu ke-3. Temanya perSotoan.Saya buat sotonya orang Makassar, apalagi kalau bukan Coto Makassar.Isiannya terdiri atas daging berikut jeroannya dengan bumbu rempah dan kuah yang diberi kacang tanah halus. Awalnya saya pikir gurih kuah Coto Makassar ini dari santan, ternyata dari kacang tanah yang dihaluskan..Eennduull bangeet rasanya..😋🤤Coto Makassar telah ada pada masa Kerajaan Gowa di Sulawesi Selatan. Dulu hidangan ini bagian dagingnya hanya disajikan untuk keluarga kerajaan dan bagian jeroannya untuk abdi dalem dan masyarakat kelas bawah. Namun saat ini masyarakat umum bisa menikmati hidangan ini sesuai selera. Sangat cocok disantap dengan ketupat plus taburan bawang goreng dan jeruk nipis...Yuummyy..wajib dicoba ini Mom..😋🤤Saya cooksnap dari resep Mba Febri @Febry_Caturia sesama anggota #Kombes. Makasih resepnya ya Mba Feb..🙏🥰😘#GAS2025#SemangkukSoto#Kombes_GAS2025#Kombes_SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCimmunity_ID

Ada yang ngidam Coto Makassar yang dijakarta, sedap, gurih enaaak. Akhirnya cari-cari resep dan nemu yang pas, akhirnya bikin dan enakkk#WeekendChallenge#AdaApaCi