358.Puding Karang (cangkang telor)

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Pudding never die ✌😂💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 1 bksAgar rasa Vanila
  2. 200gula merah + 200 ml air
  3. 500 mLsantan (65 ml Kara + 435 air)
  4. 2 butirtelor (kocok lepas)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 15 buahcangkang telor (bersih dan kering)

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir gula merah dan rebus dengan 200 mL air sampai gula larut. Saring dan dinginkan.

  2. 2

    Dalam panci campur bubuk agar, gula merah cair, santan, telor kocok, garam. Aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan kompor. Rebus adonan puding dan aduk sesekali saja (supaya karangnya besar-besar). Gunakan api kecil (karena cepat gosong). Biarkan mendidih dan terbentuk karang. Matikan kompor dan diamkan sejenak (kurleb 3 menit).

  4. 4

    Tuang dalam cangkang telor (gunakan gelas ukur supaya mudah). Supaya cangkang telor bisa berdiri letakkan dalam baskom yg dialasi serbet (bisa dilihat di postingan Puding lumut cangkang telor). Biarkan dingin dan set. Kupas dan sajikan 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar (10)

Mei Doroxy
Mei Doroxy @Meidoroxy1987
Mbk maria malang kota apa kabupaten?

Resep Serupa