Pizza Topping Buah

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Membuat pizza dengan topping yang manis.. Enak banget ini.. 😋😋😋 kulit pizzanya empuk, toppingnya juga manis seger, anak-anak suka..❤️❤️
Bisa sebagai varian pizza jika bosen dengan olahan savoury pizza pada umumnya.
Saya menambahkan buah2an sebagai toppingnya, selai strawberry homemade dan irisan buah kiwi.
Untuk selai, saya memodif resep selai strawberry yg saya pernah posting, tapi gulanya saya kurangi.
Silahkan memodif dengan penambahan buah-buahan apa saja ya..
Resep crust pizza juga sama seperti resep sebelumnya.
Selamat merecook.....

#pizzalingga
#pizzabuah
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Pizza Topping Buah

Membuat pizza dengan topping yang manis.. Enak banget ini.. 😋😋😋 kulit pizzanya empuk, toppingnya juga manis seger, anak-anak suka..❤️❤️
Bisa sebagai varian pizza jika bosen dengan olahan savoury pizza pada umumnya.
Saya menambahkan buah2an sebagai toppingnya, selai strawberry homemade dan irisan buah kiwi.
Untuk selai, saya memodif resep selai strawberry yg saya pernah posting, tapi gulanya saya kurangi.
Silahkan memodif dengan penambahan buah-buahan apa saja ya..
Resep crust pizza juga sama seperti resep sebelumnya.
Selamat merecook.....

#pizzalingga
#pizzabuah
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 loyang
  1. Bahan crust pizza :
  2. 115 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 5 gramgula pasir
  4. 2 gramragi instan
  5. 7 gramsusu bubuk
  6. 80 mlsusu cair dingin/air es
  7. 15 mlminyak goreng
  8. 1/4 sendok tehgaram
  9. Bahan topping :
  10. 75 gramstrawberry
  11. 25 gramgula pasir
  12. 1 buahkiwi hijau, kupas, iris2

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Selai strawberry
    Cuci bersih buah strawberry, buang daunnya, iris2 strawberry.
    Masak strawberry sambil dilumatkan dg spatula sampai mulai mencair
    Masukkan gula pasir, aduk terus dg api kecil sampai mengental. Sisihkan

  2. 2

    Crust :
    campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata
    Tambahkan minyak dan garam sampai kalis.. Diamkan 60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Giling tipis adonan bentuk bulat, letakkan pada loyang diameter 20cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
    Oven di suhu 200C selama 15 menit sampai matang, sisihkan dan dinginkan

  5. 5

    Penyelesaian:
    Oles selai strawberry di bagian tengah pizza.
    Oleskan tipis buttercream di pinggirannya dan tata irisan kiwi di atasnya
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa