Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam fillet; 200 gr udang kupas; 2 btg daun bawang (iris); 2 btg daun bawang merah(iris); 1 bh wortel uk sedang (di parut pkai parutan keju); 100 gr bengkuang (potong dadu kecil); 200 gr tepung tapioka/sagu tani; 100 ml putih telur; 50 ml air es; 1 sdm bawang putih gr(di haluskan); 3/4 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap ikan; 3 sdt minyak wijen; 2 sdt gula pasir; secukupnya Garam; Kulit pangsit

Nathalie liana @kitchenmami_fanie

Surabaya

Kesukaan keluarga kecilku😘😘

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Nathalie liana @kitchenmami_fanie

Surabaya

Kesukaan keluarga kecilku😘😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45menit

8porsi

300 grpaha ayam fillet
200 grudang kupas
2 btgdaun bawang (iris)
2 btgdaun bawang merah(iris)
1 bhwortel uk sedang (di parut pkai parutan keju)
100 grbengkuang (potong dadu kecil)
200 grtepung tapioka/sagu tani
100 mlputih telur
50 mlair es
1 sdmbawang putih gr(di haluskan)
3/4 sdtmerica bubuk
3 sdmkecap ikan
3 sdtminyak wijen
2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
Kulit pangsit

Cara Membuat

45menit

1

Cooper paha ayam/cincang paha ayam & udang.
2

Siapkan baskom, masukkan daging paha ayam & udang, putih telur, air es, daun bawang, daun bawang merah, bengkuang, wortel parut, bawang putih gr yg sdh di haluskan.
3

Lalu gula, minyak wijen,kecap ikan, merica, & garam.aduk rata.
4

Setelah di aduk rata Masukkan tepung tapioka/sagu tani. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. (Dg cara di rebus) jika sdh pas rasanya, kita mulai bungkus dg kulit siomay nya.
5

Setelah semua siomay sdh selesai di buat. Maka panaskan kukusan. Jgn lupa kukusan nya di kasih olesan minyak y😊 bunda. Biar tidak lengket. Kukus selama 20menit.
6

Selamat mencoba ya bunda. 🙏🙏Jangan lupa cocolan sambal Bangkok-nya bagi yg suka pedas. 😘😘

Liya Istiqamah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nathalie liana @kitchenmami_fanie

pada 05 September 2020 12.37

Surabaya

Komentar (2)

Dona_carmelita @dona_charm77

11 September 2020 13.39

Resep mudah diikuti dengan rasa yang tidak mengecewakan👍🏻 Makasihhhh resep nya Mbak

Resep Serupa

Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Awalnya karena suami suka banget sama siomay.. Daripada beli terus coba resep di medsos. Dan tralaaaa.. Ini hasilnya

Yulia Madona Mizzy
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Resep turun temurun asli dr nenek moyang. Kuncinya udang harus dipotong2 jangan dicincang

Andi Satya Perdana
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

ina ariany
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

lita's kitchen
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Masakan paling praktis untuk sarapan. Lebih enak disajikan saat hangat.

Anggisari Danastri
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Tips utk kulit tdk kering dan trdapat sisa tepung,celupkan kulit didalam larutan air dan minyak goreng sebentar sambil dibersihkn sisa2 tepung yg menempel. Baru deh diisi dgn adonan siomay. Dan 1 lgi,klo pengen bentuknya jadi bagus pilih kulit yg berbentuk bulat.

husnul
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

siomay ayam udang ini cemilan yang enak dan karena waktu itu bikin untuk dimakan sendiri,eh gak taunya banyak teman2 pada suka dan jadilah saya jualan siomay 😄

Dapur Ulfa
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Penasaran sama siomay ayam yg pas di lidah, akhirnya nemu jg resep ini, anak gak brenti makan hehehe

ina magdalena
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Bikin siomayyy yuuukzz 😄

hesti wibowo
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Bikin siomay dibantu sama yg cilik manis di rumah.. bentukpun jadi beragam. Jadi saya tak bisa bilang jd berapa siomay. Hehehe. Tapi siomay baru matang, si cilik langsung minta makan.

Anastria Kitchen
Siomay ayam udang Siomay ayam udang

Udah beberapa hari hujan terus, dan udaranya dingin bgt. Otomatis kerjaanya pengen ngemil... Bikin siomay aja deh, gampang dan anak2 juga suka. Cocok bgt dimakan anget2 pas udara dingin kaya gini.

Lystiana

Rekomendasi Resep Lainnya