Pindang Serani Bandeng

Vita Ruriyani
Vita Ruriyani @vita_pippo
Sidoarjo

Daerah saya terkenal dg Ikan Bandeng (Sidoarjo), jadi hampir tiap minggu ada aja bandeng di freezer 😁. Masakan ini seger banget, low cholesterol pula krn ngga pake goreng2an. Bikinnya juga gampang tinggal cemplung2

Pindang Serani Bandeng

Daerah saya terkenal dg Ikan Bandeng (Sidoarjo), jadi hampir tiap minggu ada aja bandeng di freezer 😁. Masakan ini seger banget, low cholesterol pula krn ngga pake goreng2an. Bikinnya juga gampang tinggal cemplung2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 2 ekorbandeng (potong2)
  2. 10bawang merah (iris tipis)
  3. 4bawang putih (iris tipis)
  4. 2 buahtomat (potong kotak)
  5. 2 ruaslengkuas (geprek)
  6. 2 batangsereh (geprek)
  7. 6daun jeruk
  8. secukupnyaGula garam
  9. 1500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu masukkan semua bumbu

  2. 2

    Kecilkan api, masukkan bandeng, masak dg api kecil

  3. 3

    Tambahkan gula garam untuk koreksi rasa

  4. 4

    Masak sampai bandeng matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Ruriyani
Vita Ruriyani @vita_pippo
pada
Sidoarjo
a wanderer who learns how to cook
Lebih banyak

Komentar (3)

Nailis Shofa
Nailis Shofa @Dapurnely_
teh ini pake kunir gak iya? Di resep gak tertulis tapi hasilnya bisa kuning gitu. pengen recook 😊

Resep Serupa