Orange Gummy & Syrup

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Bikin cemilan sekaligus sirupnya 😍 #masaksetiapbagian kali ini bikin Orange Gummy sekalian simple syrupnya... Yummy... Ini seperti manisan kulit jeruk pada umumnya.. bedanya ini teksturnya lebih lembut, dan ga ada rasa pahit sama sekali... Untuk cemilan sambil baca buku atau nonton drakor ini enak bangettt 😍😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#Masaksetiapbagian
#kulitjeruk
#manisanbuah
#gummy
#syrup
#Phie2020

Orange Gummy & Syrup

Bikin cemilan sekaligus sirupnya 😍 #masaksetiapbagian kali ini bikin Orange Gummy sekalian simple syrupnya... Yummy... Ini seperti manisan kulit jeruk pada umumnya.. bedanya ini teksturnya lebih lembut, dan ga ada rasa pahit sama sekali... Untuk cemilan sambil baca buku atau nonton drakor ini enak bangettt 😍😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#Masaksetiapbagian
#kulitjeruk
#manisanbuah
#gummy
#syrup
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit jeruk dari 2 buah jeruk mandarin/summer orange
  2. 4 sdmbaking soda
  3. Bahan Simple syrup :
  4. 300 gramgula
  5. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jeruk. lumuri dengan baking sida. Rendam selama 30 menit. Setelah 30 menit, cuci jeruk di air mengalir hingga bersih

  2. 2

    Iris kulit jeruk menjadi 4 atau 5 bagian agar mudah untuk mengupasnya. Kupas seluruh kulit jeruk. Didihkan air, masukkan kulit jeruk. Rebus selama 8 menit. Angkat, masukkan kedalam air dingin

  3. 3

    Didihkan air, masak kembali kulit jeruk selama 10 menit. Setelah 10 menit, masukkan kembali kedalam air dingin. Buang bagian putih kulit jeruk agar kulit tidak terasa pahit.

  4. 4

    Tiriskan kulit jeruk, potong memanjang.

  5. 5

    Didihkan campuran gula dan air. Aduk hingga gula tercampur rata. Setelah gula larut didalam air, tuang irisan kulit jeruk kedalam cairan simple syrup. Kecilkan api, masak selama 45 menit.

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Letakkan diatas loyang dengan jarak. Jangan bertumpuk. Hangatkan di suhu 40 derajat selama 1 jam atau diamkan disuhu ruang selama 24 jam. Setelah kering, gulingkan kulit jeruk diatas gula. Air bekas rebusan masukkan dalam wadah. Sirup bisa dipakai untuk apa saja. Misalnya campur 3 sdm simple syrup dengan susu cair dan es batu.

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (15)

Silviyah Zarkasi
Silviyah Zarkasi @silviyah
Mbak, klo jeruk mandarin uda terlanjur d kupas sblm d lumurin baking soda gmn ? Ini terlanjur d kupas dlu mbak buahnya 😔

Resep Serupa