Odading

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Kalau saya bilangnya sih ini roti goreng...🤭 biasanya dijualnya bareng dengan cakwe... Dan saya gak punya bayangan kalau saya bisa buat sendiri... Yang jelas nyontek resepnya tetangga cookpad...😍 soalnya koq akhir2 ini banyak yang buat "Roti Goreng alias Odading", ya begitu jugalah saya akhirnya ikutan latah juga untuk ikutan buatnya...🤫
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe18
#28september2020
Source : mbak Agustina Rini

Odading

Kalau saya bilangnya sih ini roti goreng...🤭 biasanya dijualnya bareng dengan cakwe... Dan saya gak punya bayangan kalau saya bisa buat sendiri... Yang jelas nyontek resepnya tetangga cookpad...😍 soalnya koq akhir2 ini banyak yang buat "Roti Goreng alias Odading", ya begitu jugalah saya akhirnya ikutan latah juga untuk ikutan buatnya...🤫
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe18
#28september2020
Source : mbak Agustina Rini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung
  2. 1 sdtragi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmSKM (me : susu bubuk)
  5. 100 milair hangat
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmmentega
  8. 1/2 sdtvanili cair
  9. Topping:
  10. Secukupnyawijen
  11. Secukupnyaair
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campurkan ragi dengan air hangat hingga berbusa (maaf terlewatkan fotonya).

  2. 2

    Campur tepung, susu bubuk, mentega, gula, vanili, takut dan gula. Lalu tuang bahan biang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis (saya menggunakan tangan). Jika adonan sudah kalis, diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan kain bersih atau plastik, hingga adonan mengembang 2X lipat.

  3. 3

    Bila sudah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar, ambil adonan kemudian pipihkan.

  4. 4

    Setelah adonan pipih, potong sesuai selera (bisa langsung diberi wijen sebelum dipotong), diamkan sekitar 10-15 menit.

  5. 5

    Sebelum diberi wijen, kuas terlebih dulu permukaannya dengan air, agar wijen merekat. Lalu taburi wijen sambil sedikit ditekan, agar saat digoreng wijen tidak rontok.

  6. 6

    Panaskan minyak menggunakan api kecil. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Odading siap dinikmati... 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Di kampung saya biasa di sebutnya bolang baling mbak 😊

Resep Serupa