Ayam Goreng Balut Telur

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Asli ayam goreng ini rasanya enak banget, dan bumbunya benar-benar merasuk dalam daging dan tulangnya lho... Ini resep saya adopsi dari dapurnya Bunda Ela, sekarang saya pun berbagi resep pastinya dengan seizin empunya resepnya teman... Yuk dicobain juga enak lho... 🤗
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#22oktober2020

Ayam Goreng Balut Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Asli ayam goreng ini rasanya enak banget, dan bumbunya benar-benar merasuk dalam daging dan tulangnya lho... Ini resep saya adopsi dari dapurnya Bunda Ela, sekarang saya pun berbagi resep pastinya dengan seizin empunya resepnya teman... Yuk dicobain juga enak lho... 🤗
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#22oktober2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepasang paha ayam
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Bahan Rebusan :
  4. 1 sdtbawang bubuk (me:4 siung bawang putih)
  5. 1/2 sdtgaram himalaya (me:1/2 sdt garam biasa)
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 150 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong paha ayam sesuai selera. Kemudian haluskan bumbu sampai halus.

  2. 2

    Campur ayam, bumbu halus, dan air. Rebus hingga air menyusut /tinggal sedikit.

  3. 3

    Angkat ayam dan tiriskan. Kocok telur dan beri sedikit garam, kemudian masukan ayam beberapa bagian, bolak-balik agar bagian ayam semua terbalut telur.

  4. 4

    Goreng ayam menggunakan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Bila untuk disimpan dalam freezer, goreng ayam cukup sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan. Taruh wadah kedap udara, Jika sudah dingin tutup dan simpan dalam frezeer. Sisa bumbu/kaldu bekas rebusan bisa juga disimpan, sebagai bumbu kremesan.

  6. 6

    Ayam Goreng Balut Telur siap disajikan...👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa