Ayam Goreng Balut Telur

hanna aisya
hanna aisya @hannaAisya
Bekasi,

Pagi.. menu sahur kami tadi nih moms.. ayam goreng dibalut telur dan tumis kangkung aja.. 😁

Ayam Goreng Balut Telur

Pagi.. menu sahur kami tadi nih moms.. ayam goreng dibalut telur dan tumis kangkung aja.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong 6 bagian,cuci bersih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 cmlengkuas,geprek
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 500 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 butirbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtmerica bulat
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. Lapisan: 1 butir telur,kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,masukkan bumbu halus,garam,gula,kaldu bubuk,lengkuas,dan daun salam,tuang air,aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayam,masak diatas api sedang hingga ayam matang dan kuah mengering membaluti ayam. Angkat. Biarkan uap panas hilang.

  3. 3

    Celup ayam kekocokan telur,goreng ayam hingga matang kecoklatan dg api sedang. Sajikan hangat.

  4. 4

    Selamat mencoba😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanna aisya
hanna aisya @hannaAisya
pada
Bekasi,
ibu rumah tangga dg seorang putri. berkreasi di dapur adalah hobi yg menyenangkan dan bangga bisa menyajikan masakan kpd orang2 yg kita sayang.
Lebih banyak

Komentar

Yudhasweetbooy Sweetbooy
Yudhasweetbooy Sweetbooy @cook_23726331
Alhamdulillah saya coba mudah"an hasil nya mantap..

Resep Serupa