Lumpia Batang Brokoli Kulit Wortel
Terus terang saja, saya kalau masak sayur brokoli pasti batangnya dibuang dan hanya pakai bagian bunga/kembang/kuntumnya saja. Ya karena kebiasaan begitu saja meskipun tau kalau batangnya pun kalau dimasak pasti empuk. Begitu juga wortel, pasti selalu dikupas meski pakai wortel gendut yang kulitnya mulus.
Ketika MamahCookpad menggalakkan kampanye #MasakSetiapBagian aduuuh langsung kepikiran sama si batang brokoli dan kulit wortel ini. Dibikin camilan kayaknya bisa endeuuss banget nih! Dan ternyata benar... ini enaknya kebangetan ❤❤
Sebenarnya, terkait pemanfaatan setiap bagian makanan, ada banyak yang bisa dilakukan misalnya membuat pupuk tanaman sendiri, ecoenzym, atau bahkan mengolahnya jadi makanan hewan peliharaan.
Lumpia Batang Brokoli Kulit Wortel
Terus terang saja, saya kalau masak sayur brokoli pasti batangnya dibuang dan hanya pakai bagian bunga/kembang/kuntumnya saja. Ya karena kebiasaan begitu saja meskipun tau kalau batangnya pun kalau dimasak pasti empuk. Begitu juga wortel, pasti selalu dikupas meski pakai wortel gendut yang kulitnya mulus.
Ketika MamahCookpad menggalakkan kampanye #MasakSetiapBagian aduuuh langsung kepikiran sama si batang brokoli dan kulit wortel ini. Dibikin camilan kayaknya bisa endeuuss banget nih! Dan ternyata benar... ini enaknya kebangetan ❤❤
Sebenarnya, terkait pemanfaatan setiap bagian makanan, ada banyak yang bisa dilakukan misalnya membuat pupuk tanaman sendiri, ecoenzym, atau bahkan mengolahnya jadi makanan hewan peliharaan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Buat bahan isi: panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan irisan batang brokoli dan irisan kulit wortel lalu beri air. Masak sampai batang brokoli empuk.
- 3
Tambahkan bumbu saus tiram, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masukkan telur lalu aduk rata dan masak sampai telur matang dan rasa menyatu. Angkat.
- 4
Bentangkan kulit lumpia. Isi dengan tumisan batang brokoli dan kulit wortel lalu lipat/gulung. Lakukan sampai habis.
- 5
Goreng lumpia sampai matang berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan dengan saus favorit
Resep Serupa
-
Lumpia isi Tumisan Bonggol Brokoli & Kulit Wortel Lumpia isi Tumisan Bonggol Brokoli & Kulit Wortel
Masak dari setiap bagian dari sayur yang terbuang. Salah satunya bonggol brokoli biasanya dimasak bersama dengan bunga brokoolinya. Namun kali ini buat untuk isian lumpia bersama dengan kulit wortel. Jadinya tidak ada yang terbuang kan.#MasakSetiapBagian#BagianSayur#GenerasiAprontis#CamilanBergiziDariBagianSayurYangTerbuang#AntiMubazirAprontis
-
-
Lumpia isi Bonggol Brokoli Lumpia isi Bonggol Brokoli
Banyak hal baru yang saya tau dan belajar setelah kenal cookpad. Salah satu nya ini, bonggol brokoli bisa di masak biasanya bonggol dan tangkai brokoli selalu saya buang 😅 Rasanya pun enak bisa di makan, kalau kata suami saya ya rasa sayur.Kali ini saya membuat Lumpia isi, rasanya enak gurih dan lebih enak lagi karena di tambah ebi.Yuk coba bikin yuk.Source : Xander's Kitchen#MasakSetiapBagian#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Lumpia batang brokoli dkk Lumpia batang brokoli dkk
Punya brokoli gk hrs dpke ijox aja mom,,batangx jg bs dimasak,sayang kalo dibuang krn msh ad vitaminx,,ada vitaminA,C,mencegah kanker,mgobati diabet,osteoporosis,radiasi sinar ultraviolet dll wah,,sok pinter nih,,xixixi,,,hbs baca kok mom hehe,,tinggal kupas bagian luarx yg agak krs,potong sesuai kbutuhan,biasax aq tumis bareng ijox tp kali ni cb bikin lumpia,,sedep bener rsx,,hehe puji sndri,,,:)))
-
Lumpia Bonggol Brokoli Lumpia Bonggol Brokoli
🥦Karena yang dibuang belum tentu tidak berguna🥦 Pada umumnya orang mlz mengolah bonggol brokoli jd santapan lezat, selain kulit luarnya yg keras dan aromanya yg langu, banyak org juga yang g tau kalau bonggol brokoli dapat diolah #MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung
-
Lumpia Isi Wortel Bengkoang Lumpia Isi Wortel Bengkoang
dalam rangka menghabiskan stok bengkoang yang masih banyak dan sudah bosen kl dimakan begitu saja, taraaa dibuatlah lumpia isi wortel bengkoang, sekaligus sebagai makanan pembuka saat puasa
-
Lumpia Tahu Wortel Lumpia Tahu Wortel
Bismillah. . Assalaamualaikum beb 😊Sore² begini nyemil lumpia tahu wortel sambil leyeh² nonton tv duuhh kebahagian yg hakiki banget beb, ini lumpia tahu wortel simple banget bikinnya pake tahu putih atau tahu sutra, cusss resepnya yaa beb. .Source : @fridajoincoffe#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#lumpiatahuwortel
-
Lumpia Tahu Wortel Lumpia Tahu Wortel
Pertama kalinya merasakan lumpia isi tahu, ternyata enak juga hihi 😆 Walaupun suami lebih suka isi bengkoang yang kemarin2 pernah saya buat, tapi ini cocok banget kalau lagi mau isian yang rasanya lebih mild dan mengenyangkan 👍Sumber: Fridajoincoffee (IG)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Lumpia Tahu Wortel Lumpia Tahu Wortel
Terinspirasi dgn wortel sehat, cemilan lumpia tahu ini ditambah dgn wortel, wah laris manis nih lumpianya
-
Lumpia Tahu Brokoli Lumpia Tahu Brokoli
Kebetulan kemarin ke pasar, kka jg ikutan. Ada yg nawarin brokoli segger.. jadinya beli banyak😁, kka cinta banget sama yg namanya brokoli, maknya bingung mo d masak apa😅, kemaren langsung d bikin sop, stoknya masih banyak... D bikin cemilan ajah, nyoba d bikin isian lumpia..Ternyata enak jg, habissss....🥰
-
Lumpia Telur Wortel Lumpia Telur Wortel
Spesial recook resepnya bu Giacinta Permana sekalian setor Posbar Genk Gado Gado sama #CABEKU #diWORTELan . Ini sedaaaap banget beneran deh, guriiih. Berapa kali masak, nyomot deui nyomot deui. Crispy banget karena sengaja saya bikin tipis. Yuuuk, cobain resepnya 🤗#RecookJuri#ResepGiaCinta#MasakAsik#GenkGadoGado
-
Lumpia Ayam Brokoli Lumpia Ayam Brokoli
Siapa sih yang nggak suka gorengan, kriuk nya... gurih nya... nagihin 😁😁😁 yuk kita bikin gorengan versi sehatnya dengan penambahan sayur, kali ini sayurnya tak berdaun aku pilih wortel dan brokoli. Protein yang aku pakai fillet dada ayam dan udang, hemmm makan 1 pasti kurang😍😍#GAS2025#Coboy2025#SayurTanpaDaun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar