Lumpia Isi Wortel Bengkoang
dalam rangka menghabiskan stok bengkoang yang masih banyak dan sudah bosen kl dimakan begitu saja, taraaa dibuatlah lumpia isi wortel bengkoang, sekaligus sebagai makanan pembuka saat puasa
Lumpia Isi Wortel Bengkoang
dalam rangka menghabiskan stok bengkoang yang masih banyak dan sudah bosen kl dimakan begitu saja, taraaa dibuatlah lumpia isi wortel bengkoang, sekaligus sebagai makanan pembuka saat puasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica, setelahnya ditumis dengan margarin yang telah leleh
- 2
Jika bumbu halus telah tercium wangi segera masukkan daging ayam dan daun bawang, tumis kembali hingga harum, koreksi rasa jika perlu
- 3
Kemudian campur wortel dan bengkoang yang telah diserut kedalam tumisan bumbu kemudian tambahkan gula pasir secukupnya
- 4
Jika dirasa wortel dan bengkoang telah empuk segera tambahkan kocokan telur kedalamnya sambil terus diaduk agar tidak gosong
- 5
Setelah isian lumpia matang sisihkan terlebih dahulu
- 6
Ambil per lembar kulit lumpia kemudian beri isian secukupnya, lipat seperti amplop kemudian rekatkan dengan cairan tepung terigu
- 7
Panaskan minyak goreng dalam panci, kemudian goreng satu persatu lumpia tadi, setelah matang dan berwarna kecoklatan segera sajikan. Dapat ditambahkan dengan cabai rawit maupun saus sambal botolan
- 8
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar