Polpette Cavolo Nero Filante || Kroket Kale Keju Molor
Salah satu makanan pembuka/apattizer/cemilan/gorengan ala Italia modern yang dikenal di Italia bagian Utara (sekitar Roma ke atas). Mirip dengan kroket tapi tanpa tambahan tepung dan butter, juga berbahan daun Kale dengan isian Keju Mozzarella yang apabila habis digoreng dan dibelah kejunya akan memanjang molorrrrrr huuuu... enyaakkk
#JelajahResepSahabat
#WeekendChallenge
#PolpetteCavoloNeroFilante
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Polpette Cavolo Nero Filante || Kroket Kale Keju Molor
Salah satu makanan pembuka/apattizer/cemilan/gorengan ala Italia modern yang dikenal di Italia bagian Utara (sekitar Roma ke atas). Mirip dengan kroket tapi tanpa tambahan tepung dan butter, juga berbahan daun Kale dengan isian Keju Mozzarella yang apabila habis digoreng dan dibelah kejunya akan memanjang molorrrrrr huuuu... enyaakkk
#JelajahResepSahabat
#WeekendChallenge
#PolpetteCavoloNeroFilante
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Berdoa. Kupas, cuci, potong-potong kentang lalu kukus bersama daun kale yang sudah dibuang dari batangnya. Kemudian haluskan dua bahn tadi (kale saya chopper). Dinginkan.
- 2
Siapkqn semua bahan kulit, aduk rata. Bagi-bagi dalam bentuk kepalan.
- 3
Pipihkan adonan kulit, beri isian keju.
- 4
Lalu bungkus kembai berbentuk bulatan. Rapikan, jangan sampai ada celah ya. Lakukan hingga habis.
- 5
Masukkan kedalam bahan pelapis, ulangi 2x. Lalu goreng dengan minyak banyak dan api kecil sedang. Jadi dehhh......
- 6
Note: 1. Lapisan kulit harus diulang 2x agar tidak rusak karena tekstur keju parmesan mudah hancur saat digoreng dan bisa tampak mulus. 2. Bisa simpan di kulkas dulu agar tekstur agak keras. 3. Goreng dengan api kecil sedang agar isian bisa leleh elastis. 4. Jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak.
Resep Serupa
-
Polpette Cavolo Nero Filante(Kroket sayur kale keju molor) Polpette Cavolo Nero Filante(Kroket sayur kale keju molor)
Seharian diguyur hujan mau keluar gak bisa,mau beli cemilan males akhirnya manfaatin bahan yg ada dirumah deh..bikin cemilan yg gurih,enak,sehat penuh serat dari si sayur Hijau Kale yg endulita😋 untung inget resep dari mbak @Carolina-Modena pernah bikin ternyata anak sama paksu doyan banget sampe rebutan xixixi😅skalian ikutan kreasi olahan dari sayur hijau yukk..kedapurSource : Carolina-Modena#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Polpette di Broccoli e Formaggio || Bola-bola Brokoli dan Keju Polpette di Broccoli e Formaggio || Bola-bola Brokoli dan Keju
Taraaaa.... Olahan Bunga yang saya pilih di minggu ini yaitu Brokoli, sayur bentuk bunga dengan kunyim kriwil namun memiliki sejuta manfaat, apalagi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.Dan resep dibawah merupakan resep yang sering saya temuin di sini. Bola bola Brokoli ini boleh dikatakan sebagai Antipasto (Cemilan/ makanan pembuka), bisa juga dikatakan Secondo (Makanan Utama Kedua) bahkan masuk makanan vegetarian.Bikinnya tentuuu mudah donk, dicocol dengan mayonnaise atau saus kesukaan. Bisa juga loh jadi menu takjil untuk Puasa bulan Ramadan ini.Bisa juga untuk Meal Preparation dengan cara di frozen setelah di lapisi tepung panko, jadi nanti tinggal digoreng. Dibuat jualan juga bisaaaa..... dicoba yuk...#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_Berbungabunga25#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#Polpettedibroccolieformaggio#Bolabolabrokolidankeju#CookpadIndonesi#CookpadItalia#MasakanItalia#camilan#Brokoli#Bunga#Carolina
-
Kroket Daging Keju Kroket Daging Keju
Bikin kroket daging keju, kejunya pake mozza biar seru makannya. Memang buat kroket ini untuk di frozen agar mempermudah dan menghemat waktu di pagi hari, bs untuk stok cemilan di rumah atau bekal ke sekolah anak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu35ke2
-
Krodel (Kroket Perkedel) brokoli keju ala bunda megga Krodel (Kroket Perkedel) brokoli keju ala bunda megga
rencananya seh mau buatin camilan ayah berupa kroket tapi karna nggak ada ayamnya , jadi seperti perkedel dengan bentuk kroket dan jadilah krodel...hahahah
-
Kroket keju Kroket keju
Ini snack kesukaan anak saya dan termasuk makanan wajib yg harus ada stock frozen nya dikulkas. Biasanya untuk sarapan. Saya bikin mengikuti selera anak, karen dia tidak suka kroket dengan isian daging, dan lebih menyukai yang model begini. Yang pasti harus banyak kejunya .
-
-
Kroket kentang isi keju mozzarella Kroket kentang isi keju mozzarella
Assalamualaikum,,,hai hai sobat paders,,,setoran lagi di last day🤭,,, cm kroket kentang aja,,,, resep milik mbk no,,, sengaja buat hanya setengah resep. Dan isi saya ganti keju mozzarella,Krn LG pengen aja🙈,,,,maaf ya say😊#PejuangGoldenApron2#RecookDepok_Retno
-
Kroket Daging Keju Kroket Daging Keju
Si gadis abg minta dibuatin gorengan yang berkeju2 gitu. Kebetulan lagi pengen berkreasi sama bahan yg ada, trus ceritanya lagi nyoba art of plating ala2. Duh ternyata cuma bisa segini aja 😅. Untuk resep saya buat yg bnr2 simple.Oke deh cuzz ke resep kroket simple saya aja ya dibawah....
-
Kroket Kentang Keju Kroket Kentang Keju
Kemarin bikin ini untuk potluck sebelum libur winter. Bikin yang cepat dan pasti disukai aja, karena yang makan, teman-teman dari macam2 negara 😅.
-
Kroket keju Kroket keju
Hidangan ringan dan enak buat takjil pas buka puasa..bikinnya gampang dan cepet..makanan yang selalu ditunggu dan diliatin menjelang adzan magrib#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
-
-
Kroket keju Kroket keju
Ini kroket yang pake keju banyak 😁 nyoba resepnya chef yongki 😉😍 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu22
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)