Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice)

Saat dirumah ibuk, sebelum pulang sempat metik 3 buah mangga didepan rumah, pohonnya pendek dan buahnya besar-besar... Karna saya penasaran pengen buat Mango Sticky Rice, akhirnya saya pun kesampaian juga buat... Resep saya ambil dari Endeus dengan judul "Ketan Mangga Thailand", ukuran yang saya pakai pun plek ketimplek jiplaknya... cuman cara masak ketannya yang saya pakai rice cooker biar cepet🤭. Tapi hasil akhir saya lihatnya sama persis koq...
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe25
#16november2020
Source : Endeus
Ketan Mangga Thailand (Mango Sticky Rice)
Saat dirumah ibuk, sebelum pulang sempat metik 3 buah mangga didepan rumah, pohonnya pendek dan buahnya besar-besar... Karna saya penasaran pengen buat Mango Sticky Rice, akhirnya saya pun kesampaian juga buat... Resep saya ambil dari Endeus dengan judul "Ketan Mangga Thailand", ukuran yang saya pakai pun plek ketimplek jiplaknya... cuman cara masak ketannya yang saya pakai rice cooker biar cepet🤭. Tapi hasil akhir saya lihatnya sama persis koq...
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe25
#16november2020
Source : Endeus
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan lalu rendam sekitar 2 jam.
- 2
Masak beras ketan setengah matang sekitar 10-15 menit. Angkat dan diamkan sebentar sampai air kering.
- 3
Masak santan, gula pasir, garam dan pandan. Angkat dan diamkan sampai uap hilang. Ruang kedalam beras ketan yang setengah matang, sambil diaduk agar tercampur.
- 4
Pindahkan dalam rice cooker, masak sampai matang. Bila sudah berbunyi jleg biarkan sekitar 5 menit, kemudian buka dan aduk kembali supaya air yang di bagian atas turun dan ketan dapat matang sempurna.
- 5
Cara buat Vla : Sisa santan campurkan dalam larutan tepung maizena, kemudian masak sampai mengental.
- 6
Tata ketan, mangga dalam piring saji, siram dengan vla dan taburi wijen sangrai..🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice Ketan Mangga Thailand / Mango Sticky Rice
Penasaran dengan resep ini, ternyata wow banget rasanya. Enaaak 😋. Kebetulan mangga depan rumah sedang berbuah. Bolehlah dicoba buat hidangan sore di akhir pekan. Lulung NQ Thoharie -
Ketan Mangga Thailand/Thai Mango Sticky Rice Ketan Mangga Thailand/Thai Mango Sticky Rice
Dapet resep ini dr ig nya mbak isna susanto. Pas bgt kmrn abulis panen mangga. IG: @luv2share_ -
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Thailand)
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Beberapa kali melewati pasar (karena nganter anak sekolah) sering ngeliat bnyk orang dagang buah mangga..mungkin sdh mulai musim kali ya..Pas memang benar2 ke pasar akhirnya belilah 2 kilo mangga, rencana sih buat dimakan gitu aja...tetiba teringat masih nyimpan beras ketan yg blm sempat utk diolah..dan teringat juga mangga dan ketan bisa dijodohin jadi makanan khas Thailand yg kebetulan saya blm pernah nyicip..Uprek2 Cookpad terkhusus mencari di akun teman2 #cookpadcommunity_bali supaya bisa auto ikutan #pekanposbar #CPBaliSnap_OlahanSerbaKukus ketemulah dg resepnya ko @willy_arta (makasih ya ko resepnya 🙏☺️)Baiklah...kita mulai aja bebikinannya.. ternyata ini enak lho...sama enaknya seperti ketan dijodohin dengan durian.. Mantulllll..🤤👍❤️#PejuangGoldenBatikApron#mingguke42#cumamodaldandang#cookpadindonesia#masakitusaya SaBa's Kitchen -
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Lagi musim mangga, jadi pengen buat sendiri Mango sticky rice 😄 Dapet resep dr temen yang udh pernah buat.. Bahan jg udh ada, cuss.. deh.. --> Enaakk bingitt apalagi dimaemnya pas dingin... Hmmm.. Segerrr...Milan
-
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand
Tahun 2017 lalu, alhadulillah Allah takdirkan untuk menyambangi kota Bangkok, Thailand. MasyaAllah tabarakallah, pengalaman yang luar biasa. Salah satunya bisa menikmati panganan yang satu ini, mango sticky rice. Love in the first sight wkwkw. Dlu makan ini karena bingung dan ragu dengan makanan halal di sana. Rata-rata ada makanan halal tapi mereka juga masak makanan non halal. Karena ragu-ragu akhirnya makan yang jelas-jelas tanpa unsur yang meragukan *apasih hihi..Intinya pertama kali makan mango sticky rice dan thai tea itu di Thailand, dan langsung falling in love. Enak banget rasanya. Dikira di Indonesia nggak ada eh ternyata ada dan sedang booming memang 😍 Karena sulit sekali nemu mango sticky rice yang enak akhirnya memberanikan diri untuk membuat sendiri.. Alhamdulillah nggak mengecewakan 😍 Wuenak dan nggak ngebosenin ☺. Kata suami lebih enak dari pada Mango sticky rice yang pernah kita coba di Bandung 😊#PejuangGoldenApron2 Intania Larasati (Anya) -
Mango Sticky rice Thailand (Mangga Ketan) Mango Sticky rice Thailand (Mangga Ketan)
Punya mangga alpokat dan ketan tiba2 kepingin bikin camilan yg lagi hits, kalau beli lumayan mahal, jadi dech eksekusi sendiri Etti -
Ketan Mangga/Mango sticky rice Ketan Mangga/Mango sticky rice
Lagi musim mangga buat Ketan Mangga/Mango Sticky Rice.Sumber Resep : K.S#GA_Thenextlevel Wati Wartini -
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) Mango Sticky Rice (Ketan Mangga)
Seperti singkong Thailand, mango stiky rice juga merupakan salah satu camilan khas dari Thailand. Mumpung lagi musim mangga, mari coba membuatnya. Karena saya mau praktis, saya menggunakan rice cooker untuk membuat ketannya. Camilan ini bisa dinikmati sebagai dessert atau makanan penutup, boleh juga ketika berkumpul bersama teman atau keluarga Anda.Rasa kenyal dari ketan, gurih dari santan, berpadu harmonis dilidah dengan rasa manis mangga. Hmm.. seedaap...Source: DapurVY Liawati Iskandar -
Mango Sticky Rice / Ketan Mangga Ala Thailand Mango Sticky Rice / Ketan Mangga Ala Thailand
Mumpung masih banyak mangga, mari kita buat sesuatu yang belum pernah dibuat sebelumnya, hihihi...Sudah lama kepingin buat Mango Sticky rice yang dahulu, pertama kali saya tau makanan ini dari tipi 😁. Alhamdulillah setelah jadi, anak-anak suka, sudah langsung habis hari itu juga.Dan ini adalah resep kedua yang baru bisa saya tulis di Minggu ini, di tengah-tengah kesibukan antara pekerjaan rumah, jualan dan menemani anak-anak ujian akhir semester. Pokoknya sesuatuuh... 😁Resep ini saya recook dari resep Mango Sticky Rice-nya Mba Dina Ummu Khal Kitchen.Nb: jangan lupa untuk merendam beras ketan minimal selama 3 jam ya.#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
Dapat kiriman buah mangga yang besar2 dan maniez dari mba Wati Wartini kebetulan juga lihat hilir mudik si Ketan Mangga di Sosmed 😍Jadi pas bangeett pengen buat juga bebuatan, dan resep saya lihat di Cookpad mba Wati Wartini. Nagiiih rasanya.. mantul manies dan segar dari mangga pas di kunyah dengan ketan 🤩🤩#ketanmangga#manggaketan#mangostickyrice#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung CieDa Madania -
Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Ketan Mangga (Mango Sticky Rice)
I'm not really proud with this recipe. Mungkin akan sy perbaiki dari waktu ke waktu sampe bener2 dapet resep yang mantap wkwk.But will record the recipe here anyway 😁😁 feel free kalau ada komentar supaya ketan mangga nya bener2 tersa mantap.Untuk catatan, harus kudu wajib pake mangga harum manis dan pastiin beneran manis ya. Karna pernah nyobain pake mangga agak asem jadinya rada failed rasanya.Untuk beras juga harus pake beras ketan Thailand. Harganya 18.500 satu bungkus 500gr. Cinda Marsya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)