Bolu Mangga

Lagi musim mangga ni,yuk buat bolu isi mangga, dilapisi whip cream..rasanya mirip es krim waktu bolunya dingin baru keluar dari kulkas...😋😋..saya share di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/_bGQuE8iT_8
Bolu Mangga
Lagi musim mangga ni,yuk buat bolu isi mangga, dilapisi whip cream..rasanya mirip es krim waktu bolunya dingin baru keluar dari kulkas...😋😋..saya share di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/_bGQuE8iT_8
Cara Membuat
- 1
Campurkan 6 putih telur + 1 sdt cuka lalu di mixer
- 2
Masukkan 150 gr gula secara bertahap
- 3
Lalu mixer putih telur sampai mengembang dan soft peak
- 4
Masukkan 6 kuning telur, aduk perlahan hingga rata
- 5
Masukkan minyak sayur,susu cair, vanili cair, aduk dengan lipat balik dengan spatula sampai rata...pelan pelan jangan overmix.
- 6
Tuang ke loyang 22 cm dan panggang di oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180 C selama 40 menit
- 7
Dinginkan bolu lalu potong bolu menjadi 2 bagian
- 8
Oleskan whip cream dan beri isian 250 gr mangga
- 9
Tutup dengan whip cream lalu timpa dengan bolu yg satunya
- 10
Oleskan seluruh bolu dengan whip cream. Dinginkan di kulkas.
- 11
Buat glaze mangga : haluskan 200 gr mangga
- 12
Masak mangga halus tambahkan 3 sdm gula,100 ml air,1 sdt agar agar bubuk, 1 sdt maizena
- 13
Masak sampai mendidih dan kental lalu tunggu sampai agak hangat
- 14
Masukkan ke piping bag
- 15
Keluarkan bolu dari kulkas lalu semprotkan glaze ke bolu
- 16
Dinginkan kembali di kulkas min 2 jam atau semalaman
- 17
Saya dinginkan semalaman
- 18
Keesokan harinya,keluarkan bolu dan tambahkan topping mangga
- 19
Sebaiknya simpan di kulkas sewaktu belum dikonsumsi, karena whip cream gampang lumer...😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Mangga Bolu Mangga
Abis liat ig Yackikuka bikin bolu lemon, kayaknya gampang.. Jadi ikutan coba-coba deh, tapi pakai nutrisari mangga.. Enak juga, simple pula bikinnya.. Ga sampe 15 ribu udah bisa makan bolu lhooo..Telur 2 butir 3000Gula 100 gr 1000Terigu 250 gr 2000Baking powder 1000Nutrisari mangga 2500Susu cair 2500Minyak goreng 2000Total 14000 ajaa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke45#WeekendChallenge Soulma Arum Mardiana -
-
Bolu Mangga Bolu Mangga
Ngupas mangga eh ternyata belum matang banget jadi asem2 gitu.. dan jadilah ide bolu asam manis kaya begini 😁😁 bisa buat camilan bocah dan orang rumah lah.. mayan.. Aloysia Yossy -
Bolu mangga Bolu mangga
Selalu ada cara menikmati kesegaran buah mangga.#PejuangGoldenApron2Source bunda lindia sudy purwanti.Tidak ada cerita apa - apa sih Bolu mangga ini, hanya saja stok buah mangga masih ada. Di resep ini saya tidak mencantumkan resep wipped cream homemade, sudah pernah saya share sebelumnya. Di tulis ulang kepanjangan, dan lagi saat upload foto step by step di golden apron sering error harus berkali - kali mencoba. Entahlah.. Mungkin sinyal di rumah saya jelek. Yuk.. Langsung kepo-in saja cara membuatnya. Tine Wahyudi -
Bolu Mangga Bolu Mangga
Mangga lagi musim ya? Udah hampir kelewat mateng didapur, langsung diselametin aja deh.... cuma kukus pake magic com kok ;) Tisa Zahrani -
Bolu Mangga Bolu Mangga
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-17Bolunya wangi,,lembut,,enak🤗. Source@Mommika Kitchen Yeyen Maryani -
Bolu mangga Bolu mangga
Punya mangga 2 buah..mau dikupas trs di makan langsung udah bosan.Coba2 bikin bolu mangga ini resep oleh saya yah bun..semoga bermanfaat Mam Asih -
Bolu mangga Bolu mangga
Nyelametin sii manis mangga yang udah muaateng 😂 kalo dimakan langsung kaya nya kurang enak karena daging udah sedikit lembek 🤔..Taraaaa akhirnya dibikin bolu mangga aja, mayan buat cemilan malem sambil nungguin suami pulang kerja 😆 Ny. Ardhiawan -
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
Musim mangga manfaatin dengan maksimal, mulai dari mango thai, mango sticky rice, pie mangga dan skrg kekiniannya bolu mangga 😄Kalo mau makan bolu tapi beda rasa dr yg biasanya yok dicoba dlu 🍰 Ayu -
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
23.12.2020 (30.1) Ini hasil "olahan mangga" ala saya sesuai tema posbarnya @dkitcheners_ krn pas musim mangga kala itu.Cari2 ide olahan mangga yg gak biasa, kepikiran utk bikin bolu kukus krn ud lama jg gak bikin bolkus. Resepnya blh dpt dari youtube nya wilda mom's channel. Sebenernya msh penasaran sm hasilnya krn punya saya blm mekrok/mekar sempurna bolkusnya, sptnya krn adonannya terlalu kental. Next pengen coba lagi...semangat 💪💪😍😍. Buat yg mau coba ini saya share resepnya...siapa tau lbh mekrok bolkusnya dari punya saya 😉🤩Sumber: youtube wilda mom's channel#dkitcheners_#myinspirations#PB112020_anekaolahanmangga#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_30thweek Ratih Sukardi -
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya???Hari Sabtu saatnya ikut ngeramein clover dengan bahan mangga.Mumpung lagi musim mangga dan Alhamdulillah dapet kiriman mangga banyak dari ibu mertua dan mencoba hal baru dengan membuat bolu kukus mangga.Bolu kukus merupakan cemilan anak anak. Aneka macam bolu kukus mekar anak anak suka banget. Bagaikan turun kemata dekat ke hati ya ini merupakan cemilan favorit anak anak dan masakpun dengan penuh cinta. Awal mula anak anak suka bolu kukus karena warnanya dan merekah seperti bunga.#berburucelemekemas#resolusi2019#dekatdihati#cookpadcommunity_depok#manggapaihatimu#semarak_manggapaihatimu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteathingwhitlove Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
Lagi musim mangga nih, kebetulan depan rumah pas juga sudah berbuah dan siap panen.Tapi bosan dengan olahan mangga yang cuma itu-itu saja, mau dibuat buat kue tapi gak ada mixer dan gak ada oven, akhirnya dibuat bolu kukus aja Dani Hendrawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar