Teruntuk teman teman di sumatera,mohon dimaafkan jika saya ada kesalahan penulisan ataupun andai resep ini tidak sesuai pakem yang ada.saya membuatnya hanya berdasarkan kira kira karena sayangnya resep kue ini sangat sedikit di internet.Berawal ketika saya ke pasar pagi,seorang ibu setengah baya menjajakan kue ini.untuk kue ukuran sekepal tangan orang dewasa,saya harus membayar 4 ribu rupiah per buah.Sebuah angka yg cukup besar bagi saya.ada terbersit rasa sesal.kenapa jajan saya pagi itu kok ya mahal men?Tetapi ketika sampai pada gigitan pertama,kedua,ketiga.mata saya berbinar.ini bukan sekedar enak.ini adalah sebuah cuilan surga.Berbekal rasa yg masih saya ingat jelas,saya memutuskan membuatnya sendiri.hasilnya?hmmmm benar benar enakkkkKuncinya,jangan sekali kali kamu gunakan tepung kemasan.saya menggunakan beras yang saya rendam semalaman,kemudian ditiriskan hingga kering,baru kemudian digiling dengan choper.bila ada tukang giling beras di sekitar kamu,that would be GREAT.saya menggiling dengan choper semata krn di bekasi sangat sulit menemui penggilingan beras.Ribet?memang.tetapi setimpal dengan kelezatannya kokYuk simak resepnya

Setiap ada acara gak ketinggalan kue ini... Serep mertua yang kebetulan orang medan. Ini bahan mentah semua y

Source : @siswatyelfinbachtiarJajanan khas Sumatra Utara, rasanya enak banget, gurih, manis dan khas harum pandannya sebagai salah satu ciri khas jajanan tradisional Indonesia. Cara membuatnya mudah dan unik.. tinggal dikepal-kepal saja.. 😄👍Biasanya disajikan pada momen tertentu misalnya kedatangan tamu, kelahiran, pernikahan dll. Sebenarnya warnanya putih saja, sengaja saya warnai merah putih untuk menambah moment perayaan kemerdekaan kita yang ke 76.. sekalian mengenal jajanan khas tradisional tiap daerah.#ComboAnjangsana_Depok#JajananTradisional#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor

Resep lapet atau pohul pohul khas Sumatera Utara, pertama mencoba gagal tapi keluarga yang baik menghabiskannya juga.#pohulpohul#lapet#tepungberas#gulamerah#kelapaparut

Dulu, kue ini disajikan dalam acara adat batak marhusip (musyawarah adat persiapan pernikahan sepasang calon pengantin).Kini, tidak hanya disajikan dalam adat marhusip saja, tapi banyak dibuat untuk sekadar camilan di rumah dan pesta perayaan berbagai macam acara.#GA_TheNextLevel

Source : @DapurDiWalaupun tampilannya gak se menarik hasil buatan mba Diah Pohan, eh tapi rasanya enak lhoo 😁Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki kudapan khas, baik dari segi bahan, maupun dari namanya, seperti kali ini, saya coba membuat kudapan khas dari Mandailing, Sumatera Utara, bikinnya gampang banget, bahannya juga simple.. Yuk ikutan bikinnya, biar tau makanan khas daerah Sumatera Utara itu kayak gimana 🤗.

Hai cookpaders... Hai cookpaders.... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak cay @PutriChristian , temanya kreasi hidangan kerajaan di Indonesia.Saya membuat makanan dari kampung halamanku tercinta, Tapanuli / Medan 😊Itak Pohul Pohul adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah, yang di bentuk dengan di kepal kepal kuat dengan jari sehingga membentuk memanjang dengan bekas kepalan tangan.Arti pohul pohul adalah kepalan tangan.Makanan ini biasanya di sajikan sebagai cemilan pada saat pesta lamaran atau Marhusip , yang mengartikan mamadatkan / menyempurnakan hajatan yang akan di siapkan .Semoga mbak cay @PutriChristian berkenan dengan makanan dari Tapanuli ini dan sehat2 selalu buat mbak cay Grace n keluarga 😘😍😍Source : Diah PohanLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15617549-itak-pohul-pohul?invite_token=ANyVEDBNvLBuZu6Mq7G8bpts&shared_at=1637987210#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#November21

Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumItak pohul pohul salah satu makanan tradisional khas dari Sumatera Utara, biasanya disajikan di saat menyambut hari hari istimewa seperti menikah, kelahiran anak, memasuki rumah baru dll. Dimasak tanpa menggunakan cetakan hanya mengandalkan cetakan genggaman tangan sebagai lambang semangat berkobar utk menjalani hari hari baru.Proses membuatnya mudah dengan rasa manis dan gurih perpaduan gula merah dan kelapa parut. Sebenarnya itak dibuat tanpa menggunakan pewarna, tapi kali ini saya buat dengan warna gonjreng merah putih utk merayakan hari kemerdekaan RI. Dicobain yuk....#globalcookpadgames2024#teamdesserts#cookpadcommunity_sumut#cookpad_id#myeveryday_cookpad#itak#itakpohulpohul#makanantradisional#makanankhassumaterautara

Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan pekan posbar jajanan NusantaraDan jadi tau juga, yg sebelumnya ga pernah tau jajanan tradisional daerah luar pulau jawa, seperti kue yg aku post ini kue "Itak" yg berasal dari "sumatra utara"Walau rasa nya mirip kue putu klo kata anakku 😃terimkasih mbak Admin @cookpad_idSource: @Mama_Diinar99 tks for recipe #PekanPosbar#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron

Lagi ada acara keluarga,pas banget buat kue khas Mandailing ini, favorit banget,rasanya gurih manis,bikinnya juga mudah,murah dan cepat...Coba yuuk...#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_SumUt

Ntah ada angin apa tiba2 pengen makan Pohul-Pohul. Salah satu jajanan tradisional khas suku Batak. Ini baru pertama kali bikin, karena biasanya saya makan ini saat ada acara nikahan, arisan dan acara Batak lainnya. Karena sudah lama banget tidak ada acara apapun, akhirnya saya nekat bikin dan kata PakSu enak cuma kepalannya aja kurang besar😁 maklum lah tangan istrimu ini kan imut😂🙈Sumber Dapur Neeta#JajananTradisional

Paksu suka bgt kue basah , jd dirumah tiap harinya harus ada kue basah, beli sih banyak tp kalo masak sdr kan kita bs bagi2 tetangga ato asisten kita. Resep ini ak dapatkan dr IGcece liliana.wijaya, kue kuhnya mantul#siapramadan#jemputrejeki#resolusi2019#berburucelemekemas