Tongkol Suir Bunga Kecombrang

Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
Depok, Jawa Barat

Pekan ini di sharing code #CookpadCommunity_Depok narasumbernya mba win...banyak ilmu yg di dpt, yah...walaupun masih blajar smpe skrang seputar bakulan. Hatur nuhun pisan teh win buat ilmunya 😉🙏

Source : Wiwin

#PejuangGoldenApron3
#Week29
#RecookDepok_Wiwin
#OlahanIkan
#ResepUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtongkol potong
  2. 60 grbamer
  3. 30 grbaput
  4. 50 grcabe rawit merah
  5. 1 mangkuk kecilkemangi
  6. 1 buahbunga kecombrang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula
  9. 70 mlair
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkol, sisihkan. Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai agak kering. Angkat & tiriskan, lalu suir ikan.

  2. 2

    Rajang semua bahan: cabe, duo bawang & kecombrang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,masukkan duo bawang. Tumis sampai harum, baru masukkan cabai. Tumis kembali & masukkan kecombrang, aduk" kembali.

  4. 4

    Setelah semua bahan rajangan tercampur, baru masukkan suiran ikan beserta garam & gula. Aduk" lagi, bari irisan bunga kecombrang & daun kemangi. Campur hingga merata & kemangi layu. Setelah matang dpt di hidangkan dgn nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar (6)

Rias Nugrahini
Rias Nugrahini @cook_15422254
tongkol kecombrang gak dikasih sere??

Resep Serupa