Wedang Ronde

Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
Cilegon, Banten

Suasana masih mendung,, udara dingin,, dianget dulu dengan wedang ronde😚

#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_Banten
Source : Fitri Sasmaya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gTepung ketan
  2. 1 sdmTepung beras
  3. 140Air ml
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. Isi
  6. 50 gkacang tanah sangrai
  7. 40 ggula jawa
  8. 1 sdmair
  9. Kuah
  10. 400 mlair
  11. 2 lembardaun pandan
  12. 80 gjahe
  13. 5 sdmGula pasir
  14. 50 gGula jawa
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnyakacang tanah, sangrai, kupas (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiannya: sangrai kacang tanah, kupas kulitnya lalu haluskan, campur dengan gula dan air aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Buat adonan kulitnya, campur tepung ketan tepung beras tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk, (air disesuaikan ya karena tiap tepung memilik kelembapan yg berbeda)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 beri warna merah, kuning, hijau
    Ambil secukupnya adonan beri isian lalu bulat2kan

  4. 4

    Didihkan air, masukkan kedalam air, jika sudah mengapung langsung angkat.

  5. 5

    Buat kuahnya, siapkan panci beri air masukkan jahe daun pandan gula jawa gula pasir didihkan, lalu angkat dan saring
    Penyajian
    Tata ronde dimangkok siram dengan kuah lalu beri kacang tanah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Nurjanah
Diana Nurjanah @DianaN_17
pada
Cilegon, Banten
Semenjak ikut cookpad menu sehari-hari jadi lebih bervariasi🥰 .Bisa saling sharing resep, berbagai tips dan ilmu lainnya.Ikut cookpad dr bln September 2020☺️Cookpad merupakan salah satu aplikasi pendukung masak saya 🥰❤️ untuk selalu berkreasi menciptakan menu masakan ataupun camilan yang enak dan simpel.IG : ba_ha_gia_
Lebih banyak

Komentar

Maira
Maira @cook_21174612
bun kalo ga abis sekali makan bisa diangetin lg wedangnya sama kuahnya?

Resep Serupa