English Fruit Cake

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Pengin buat ini tuh sudah beberapa minggu lalu tapi gak gak pernah jadi² baru hari ini bisa buat karena sudah di niatkan banget 😆 tapi sayang sy agak kecewa ternyata almond saya gak ada jadi English fruit Cake nya tanpa almond atau kenari.
Ya sudah gak apa² kah tanpa almond dan kenari yang penting rasanya enak, wangi rempah nya sangat menggoda 👍

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#Week32_GATNL
#EnglishFruitCake
#ResepRiniJulia

English Fruit Cake

Pengin buat ini tuh sudah beberapa minggu lalu tapi gak gak pernah jadi² baru hari ini bisa buat karena sudah di niatkan banget 😆 tapi sayang sy agak kecewa ternyata almond saya gak ada jadi English fruit Cake nya tanpa almond atau kenari.
Ya sudah gak apa² kah tanpa almond dan kenari yang penting rasanya enak, wangi rempah nya sangat menggoda 👍

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#Week32_GATNL
#EnglishFruitCake
#ResepRiniJulia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 250 grammix fruits
  3. 25 grtepung terigu
  4. 1 sdtpasta vanilli
  5. 2 sdmair
  6. Bahan 2 :
  7. 125 gramterigu protein rendah
  8. 150 grammentega /margarin (sy butter anchor)
  9. 40 gramgula palem
  10. 40 gramgula pasir butiran halus
  11. 1 sdtBPDA
  12. 1/2 sdtcinnamon powder
  13. 1/2 sdtBumbu spekuk
  14. 3 butirtelur ayam
  15. 1 sachetSKM
  16. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 nya, dalam wadah masukan buah campur beri sedikit pasta vanila +1 sdm air aduk rata biarkan kurang lebih 1 jam. Setelah itu taburi dengan tepung terigu aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok butter, gula (caster dan palm) sampai lembut dan creamy

  3. 3

    Setelah itu masukan telur satu persatu setiap satu menit nya. Hingga rata, kemudian kurangi kecepatan mikser pakai speed rendah tuang SKM, Vanilli, terigu, cinnamon bubuk, dan bumbu spekuk, asal tercampur rata matikan mikser

  4. 4

    Setelah itu masukan 3/4 campuran buah kering aduk perlahan kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah di oles dengan margarin dah fi taburi tepung terigu.

  5. 5

    Taburi atas nya dengan sisa buah kering, kemudian panggang dengan suhu 180°c selama 40-45 menit tergantung oven masing2

  6. 6

    Jangan lupa lakukan test tusuk untuk mengetahui cake sudah matang atau belum, setelah cake matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang siap di potong2 dan di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa