مراحل تهیه
- 1
ابتدا تمام مواد رو ازیک ساعت قبل ازیخچال بیرون بیارید تا هم دمای محیط بشن🌹
- 2
- 3
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کنار بذارید🌹
- 4
زرده و سفیده ها رو جداکنید،، سفیده ها رو با همزن چند دقیقه بزنید تا سفت بشه و فرم بگیره،، بعد شکر رو اضافه کنید و مقداری هم با شکر بزنید تا مثل خامه سفت و فرم گرفته باشه🌹
- 5
زرده ها رو با روغن و وانیل مقداری بزنید،، آب نصف عدد پرتقال رو بگیرید و اندازه اون نصف پرتقال آب بهش اضافه کنید، و به زرده ها اضافش کنید درحد مخلوط شدن یه دور مخلوطش کنید🌹
- 6
سفیده ها رو به مواد اضافه کنید و بالیسک مخلوطش کنید آروم تا پف سفیده نخوابه🌹
- 7
آرد و بکینگ پودر رو که قبلا الک شده رو آروم آروم اضافه کنید و هم زمان با لیسک آروم مخلوط کنید تا گوله نشه🌹
- 8
کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو خالی کنید و چند بار به زمین بکوبیدش تا هواش خارج بشه🌹
- 9
کیک رو داخل فر بذارید،، دمای فر ها متغیره باید دمای فرخودتون دستتون باشه،، روی دمایی که همیشه کیک میپزید بذارید،، چون فر من گازیه،، در آخرین حد شعله کم گذاشتمش🌹
- 10
بعد از حدود یک ربع تا بیست دقیقه باخلال دندون چکش کنید اگه خشک بود پختس،، یکم شعله بالا رو روشن کنید تا کمی طلایی بشه،، بعد خاموش کنید و ازفرخارجش کنید تاسرد بشه،، ازقالب جداش کنید و کنار بگذارید🌹
- 11
برای سس هم نشاسته و آرد شکر رو تو یه ظرف مخلوط میکنیم و بهش آب پرتقالی و نصف لیوان آب و کره اضافه میکنیم،، میذاریم روگاز مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه،، وقتی مقداری ازفرنی کمترغلیظ شد خاموشش میکنیم میذاریم سرد بشه،، سس سرد رو روی کیک سرد بریزید و بذارید یخچال خنک بشن نوش جان🌹🌹
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
سس پرتقال
#سرآشپز_طلایی#سس_خانگی#سس_پرتقالاین سس برای روی مرغ و بوقلمون کبابی و سرخ شده و گریل شده و .... استفاده می شود * فاطمه * -
-
کیک پرتقالی با سس پرتقال
کیک پرتقالی با سس پرتقالی خیلی خوشمزه ست دوستان حتما امتحان کنید🤗😋♥️ یاسمن امیدی -
-
-
-
-
کیک پرتقال با سس پرتقال خونی
با بافتی نرم #سرآشپز_طلاییخیلی نرم و خوشمزه... مخصوص یه عصرونه که طعم تی تاب پرتقالی بیرونو میده...😋 _فروغ_ -
کیک پرتقالی با سس پرتقال
حسن خلق در خانوادهپیامبر فرمود؛ (5) بهترین شما کسی است که برای خانواده خود بهترین است و من بهترین افراد برای خانوادهام هستم. »امام صادق(ع) میفرماید:(6)خداوند رحمت کند بندهای را که رابطه خود و خانواده آش را نیکو گرداند .»همچنین آن حضرت فرموده است؛ (7) مرد در رابطه خود و همسرش از سه چیز بی نیاز نیست؛ اول، موافقت با همسر تا از این طریق موافقت و محبت و دل او را به دست آورد؛ دوم، خوش اخلاقی با او؛ و سوم... »در برخی از روایات نیز خوش اخلاقی از بهترین صفات و بد اخلاقی از صفات بسیار ناپسند زنان معرفی شده و از آنان خواسته شده با شوهر خود با اخلاقی خوش برخورد کنند و از بد اخلاقی بپرهیزند.امام علی(ع) فرمود:بهترین زنان شما آنانی هستند که با شوهر خود مهربان و نرمخو هستند و با او همراهی میکنند. »و پیامبر اکرم (ص) فرمود(9)بدترین زنان شما آنهایی هستند که... نسبت به شوهر خود، لجباز و نافرمان میباشند. »در برخی از روایات، نسبت به پیامدهای بداخلاقینقل شده هنگامی که سعد بن معاذ (صحابی پیامبر اکرم (ص)از دنیا رفت، پیامبر (ص) در تجهیز و تکفین او تلاش فراوانی کرد. مادر سعد که این وضع را مشاهده کرد، صدا زد: ای سعد، بهشت گوارایت باد ».پیامبر (ص) به او فرمود: ای مادر سعد، این چنین با قطعیت چیزی به خدا نسبت مده، همانا سعد دچار فشار قبر شد.» هنگامی که اصحاب علت آن را پرسیدند، آن حضرت پاسخ دادند:« انه کان فی خلقه مع اهله سوء؛ اخلاق او با اهل و عیالش بد بود. »همچنین از آن حضرت روایت شده است (11) وای به حال کسی که همسر خود را به خشم آورد و خوشا به حال زنی که شوهرش از او خشنود باشد. » toktam najafipoor -
-
-
کیک پرتقالی با سس پرتقالی
#کیکاینم کیک من برای میلاد حضرت علی (ع)چون نبودم با تاخیر درست کردم. 🌛⭐شب⭐🌜 -
-
-
-
کیک پرتقالی با سس پرتقال 🍊🍰
این دستور فوق العاده خوشمزه رو از پیج @lida_aali عزیز برداشتمواقعا عاشق بافت پوک و نرمش با پف فوق العاده و عطر خوبش شدم خیلی باب میلم بودحتی مزه خود مایع هم فوق العاده و خاص بودحیف که فوق العاده هول هولکی درست کردم و به دیزاین نرسیدم😂☹️#سراشپز_طلایی#کیک#عصرانه#کیکپرتقالی#سسپرتقالی Eri Cook👩🍳 -
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (66)