सामग्री

  1. 2 कटोरीचावल
  2. 1/2 कपमटर
  3. 4 बड़े चम्मचतेल
  4. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  5. 2-3लौंग
  6. 1 छोटाटुकड़ा दालचीनी का
  7. 2तेजपत्ता
  8. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर
  10. 1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को धोकर रखे।मटर और खड़े मसाले ले लें।

  2. 2

    अब कुकर मे तेल गरम करे, जीरा और खड़े मसाले डालकर, हल्दी डालकर मटर डालकर मिलाए।

  3. 3

    अब चावल डालकर मिलाए 1 मिनट भूने। अब 2 गूना यानी 4 कटोरी पानी डालकर मिलाए।

  4. 4

    नमक, मिर्च और गरम मसाला डालकर मिलाए।कुकर का ढक्कन लगाकर 4सीटी तेज आँच पर लेलें।

  5. 5

    तैयार मटर पुलाव को आचार, पापड,दही और सलाद के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
BHOOMIKA GUPTA
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Ahmedabad

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