#好料日記

海產店頗受歡迎的一道快炒料理。#好料日記

飽口的透抽搭配清爽的芹菜，用新鮮蒜頭炒加點辣椒片，吃的出海的味道。做飯認識食材 #好料日記花枝扁扁肥肥的，長長的小卷中卷透抽原來是用長度分（15cm以下）稱為小卷，15公分以上稱為中卷或透抽。

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#好料日記好吃的芹菜炒透抽，簡單又美味喔！

這道菜以簡單快炒的方式，加上沙茶等調味料，就很香與美味，是非常下飯的一道海鮮料理。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

#宅家煮飯蛋白質和纖維質一次補足的概念😂

補充蛋白質和纖維質的優質料理#一起來烹飪

我是花枝控~基本上只要有花枝、魷魚這類的料理，我都超愛。如果你也喜歡，就一起來試試這道很簡單的料理吧^^完整影片：https://www.youtube.com/watch?v=D2Hq2e36KuU#好料日記

#愛分享#芹菜炒花技△普遍錯誤用詞："芹菜炒花技"。但它不是花枝，而是透抽(中卷)。△芹菜營養成分：芹菜裡含有膳食纖維、粗纖維、β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵、鈉等營養成分。芹菜含有β胡蘿蔔素，可提高人體的免疫力且芹菜可健胃、清胃熱，改善小便熱痛也對清熱平肝，對於肝火上升引起的高血壓有幫助。因芹菜裡含有降血壓的植物化學成分笨酞。笨酞可以讓動脈血管壁的肌肉組織放鬆，增加血流量。【摘自樂活營養師】△透抽(中卷)營養成分：1.透抽所含牛磺酸，能夠減少血管壁的膽固醇，具有降血壓、強化肝臟的效果。2.透抽含有豐富的維生素E，能夠有效延緩細胞老化，同時具有預防老年失智的功效，中老年人不妨適量攝取。3.透抽蛋白質豐富，也較不會有重金屬汙染。對孕婦來說，透抽是很好的營養品。