200. Sambel Goreng Ati Ampela

Assalamualaikum semuaa ... 😉 Alhamdulillah udah weekend aja... Kali ini ikutan postbar #PekanRayaAyam... Kali ini bebikin yg bikin syeger ... Krn saya pencinta pedaas... So bikin ini ajah... Gampil... Walau agak mengandung kolest lumayan hehhee.. jangan lupa .. habis makan ini minum teh hijau yaa... Hehehe
#PekanRayaAyam
#MemasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week_40
#CookpadCommunity_Indonesia
200. Sambel Goreng Ati Ampela
Assalamualaikum semuaa ... 😉 Alhamdulillah udah weekend aja... Kali ini ikutan postbar #PekanRayaAyam... Kali ini bebikin yg bikin syeger ... Krn saya pencinta pedaas... So bikin ini ajah... Gampil... Walau agak mengandung kolest lumayan hehhee.. jangan lupa .. habis makan ini minum teh hijau yaa... Hehehe
#PekanRayaAyam
#MemasakItuSaya
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week_40
#CookpadCommunity_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan, ati, ampela dan jantung. Beri perasan jeruk nipis dan bilas. Rebus di air mendidih (airnya biar mendidih dulu yaa bu ibu, baru masukkan ati ampela, biar gak bau amis).. beri sedikit garam. Rebus kurleb 15 menit atau sampai matang. Kemudian angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan
- 2
Bumbu halus boleh diblender atau di ulek dan sisihkan. Sementara sambil menunggu ati ampela matang. Rajang bawang merah dan siapkan bumbu lainnya
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum (ini wajib yaa, biar gak bau langu alias spt kurang matang) Tambahkan garam dan juga kaldu jamur (saya biasa juga tambhkan gula pasir kira kira 1 sdt). Masukkan ati ampela aduk rata. Beri tambahan air (sedikit saja, 50ml deh kira kira).. biar kan bumbu menyerap. Koreksi rasa... Ahaayy.. daan matang... Oh yaa.. sebenarnya bisa juga ditambah kentang goreng yg dipotong dadu... Monggo boleh saja... 😉
Resep Serupa
-
Sambal goreng ati ampela Sambal goreng ati ampela
Baru kali ini bikin sambel goreng ati tapi gak pake kentang hehe. .. biasanya tuh di campur kentang ini gak ya saya coba recook resepnya mba Santy @YuThy73 rasanya yummy 🥰 yuk dicoba#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week47#BALONChallenge#JantungHatiku Yuna -
485. Sambal Goreng Ati Ampela 485. Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah...Punya sisa ati ampela goreng waktu jualan nasi goreng. Pengen dimakan tapi bosen cuma digoreng doank.Nahh ... Intip cookpad aja. Akhirnya liat resep teh santi dibuat sambal goreng ati ampela aja... cuzzz bikin 😁.Tambahin bumbu jadi mantep. Paksu suka banget dimasak ini.Padahal dia anti makan jeroan 🤭👍.Source : Teh @YuThy73#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#BALONChallenge#JantungHatiku#HomemadeByRe#Sambal #AtiAmpela Re Milik -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal goreng sdh banyak pdhal cabenya, merah tp kurang pedas klau buat sy, biar banyak sy tambah kentang sekalian wkwk, makan pakai nasi anget mantab banget 👍Nuhun resepna akaq shanty 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14660430Source : @YuThy73#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25#bydapurdien Dapur Dien -
Sambel Goreng Ati ampela Sambel Goreng Ati ampela
#JantungHatiku#BalonChallenge#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#Cookpadcommunity_bogor Theza Octa A -
Sambel Goreng Ati Ampela Sambel Goreng Ati Ampela
BismillahMumpung lagi longgar auto masak deeh..Berhubung badan sedang tidak baik²saja..Enakan masak yang sat set yaaaa.Punya resep tersimpan dari tahun kemaren tapi belom sempet cooksnap.Alhamdulillah ini hari terlaksana.Yaitu resep sambel goreng ati ampela...Menu kesukaan saya...asal ada jeroan dimasak apa aja saya sukaa...Resep ini sekalian saya setorkan atau saya persembahkan buat kaka ku@YuThy73 ...Terimakasih kk sudah nulis resep se enak ini...Oiyaaa buat pecinta jeroan atau ati ampela,,supaya hasil nya engga bau amis ada tips²nya .Temen²bisa mencoba dan bener²gda bau²sama sekali. tips yang saya bagikan sesuai resep nya mba santhy dan ada tambahan sedikit dari saya#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25 Resintaw -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Source : @Re_Milik87#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
Lagi kangen bikin sambel goreng, lamaaaa sekali ga bikin ini. Seingatku terakhir bikin nyoba pake bumbu instan koq malah aneh rasanya, ga masuk dilidah🤭 Pawon Sukma -
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Ini sih makanan kesukaan si bapak hubby. Jd saya happy banget kalo masak ini dewi setyawati -
Sambel goreng ati ampela Sambel goreng ati ampela
Lebaran yg gak bs pulang krn pandemi ini dan akhirnya bikin sendiri menu lebaran buat lebaran di perantauan dg sesama perantau yg gak bs pulang kampung juga. Estrella Danis Natalia -
~ sambel goreng ati ampela ~ ~ sambel goreng ati ampela ~
Ketika si ijo royo2 dipasangin ama si pedes. Hmm, masakan sederhana yg justru bisa ngabisin nasi jg nih.. 😆 dEE 💜 -
-
Sambel goreng ati ampela kentang Sambel goreng ati ampela kentang
buat pemula resep ini boleh di coba, no msg Gina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar