311. Ayam Kremes Sambal Matah #ComboNgabibita_SambelPecelAyam

Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
Bojonggede Bogor

Ayam kremes yang selalu di hati.. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Sensasi kriuk yang dihasilkan dari remah tepung terigu yang menjadikan olahan ini disebut dengan ayam kremes atau ayam kriuk dibeberapa tempat. Asal usul ayam kremes diperkirakan berasal dari Yogyakarta.

#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#ComboNgabibita_SambelPecelAyam
#CookpadCommunity_bogor

#GA_TheNextLevel
Week 39
#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 111

311. Ayam Kremes Sambal Matah #ComboNgabibita_SambelPecelAyam

18 orang berencana membuat resep ini

Ayam kremes yang selalu di hati.. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. Sensasi kriuk yang dihasilkan dari remah tepung terigu yang menjadikan olahan ini disebut dengan ayam kremes atau ayam kriuk dibeberapa tempat. Asal usul ayam kremes diperkirakan berasal dari Yogyakarta.

#PekanPosbarAyam
#PekanRayaAyam
#ComboNgabibita_SambelPecelAyam
#CookpadCommunity_bogor

#GA_TheNextLevel
Week 39
#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku
Minggu 111

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 🌸 Bahan Ayam Goreng
  2. 500 grayam
  3. 3 sdmbumbu kuning
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. 1serai geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 🌸 Bahan Kremesan
  10. 350 mlair ungkepan ayam
  11. 150 grtepung beras
  12. 50 grtepung sagu
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1 butirkuning telur
  16. 35 mlsantan
  17. 🌸 Bahan Sambal Matah
  18. 5 buahcabai rawit (disesuaikan selera)
  19. 5 siungbawang merah
  20. 1 siungbawang putih
  21. 3 lembardaun jeruk
  22. 3 batangserai
  23. 1 buahjeruk lemon
  24. 1/2 bungkusterasi ABC
  25. Secukupnyagula, garam dan kaldu
  26. 3 sdmminyak panas (dari sisa goreng ayam)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu, ungkep ayam hingga empuk. Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan air ungkepan untuk kremesan

  2. 2

    Kocok lepas telur, campurkan dengan air ungkepan, terigu dan masukkan pada botol. Cara membuat kremes ayam simak disini. Goreng dan sisihkan kremesan

  3. 3

    Potong semua bahan sambal. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Kartika Dewi
Agustin Kartika Dewi @uttinhikaru_12065638
pada
Bojonggede Bogor
Belajar memasak dengan alami. #noMSG #noPengawetLove to eat and Love to try new receipt 😋. Cooking video instagram @uttinhikaru. Happy to friendship 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa