#cooksnapखरं केळं हे फळ असं आहे की, जे वर्षभर उपलब्ध असतं. तसंच केळं खाण्याचे बरेच फायदे देखील आहेत. कच्चं केळं हे देखील खूप फायदेशीर मानलं जातं. आजवर आपण केळ्यापासून तयार केलेले अनेक पदार्थ खाल्ले असतील. पण केळ्याचे वेफर्स (Banana chips) हा जवळपास सर्वांचाच आवडता पदार्थ (Recipe) आहे. त्यामुळे तो लोकप्रिय देखील आहे. हा पदार्थ एवढा सोप्पा आहे की, आपण घरी देखील तो सहजपणे बनवू शकता.आज मी दिपाली सोहनी यांची केळ्याचे चिप्स ही रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूप छान कुरकुरीत झाले आहेत चिप्स.फक्त मी थोडासा बदल केला आहे.

जास्त तामझाम न करता अगदी झटपट होणारे आणि चवदार... कच्च्या केळीचे चिप्स

#कुक स्नॉप मी आज आपली ऑर्थर दिप्ति हिची केळ्याचे चिप्स ही रेसिपी करून बघितली खुप छान कुरकुरीत केळ्याचे चिप्स झाले घरात सगळ्यांना आवडले. धन्यवाद दिप्ति🙏

#CookpadTurns6Happy Birthday Cookpad#केळी#वेफर्स

#CookpadTurns4#Cook_with_fruitHappy birthday to cookpad🎂💐🍫चिप्स हा प्रकार लहांनापासून मोठ्यांपर्यत सर्वांना आवडणारा आहे..केरळामध्ये हे चिप्स बनवण्यासाठी खास वेगळी केळी वापरतात जी आतून थोडी पिवळसर असतात.आपण बाजारात उपलब्ध कच्च्या केळीपासून हे चिप्स कसे बनवायचे ते बघू..मी ईथे दोन प्रकारचे चिप्स बनवले आहे. बाजारात सध्या वेगवेगळे फ्लेवरच्या पावडरी मिळतात तुम्ही आवडीनुसार फ्लेवरचा चिप्स बनवू शकता. जसे कांदा पावडर, लसूण पावडर, टोमॅटो पावडर, चिझी फ्लेवर, मिंट फ्लेवर इत्यादी 😊👍

#अन्नपूर्णा#दिवाळीफराळदिवाळी म्हणजे चमचमीत, रुचकर पदार्थांची मेजवानी...दिवाळी मध्ये प्रत्येकाकडे पदार्थ सारखेच असतात. पण मला थोडे वेगळा स्नॅक्स चा प्रकार करायचा होता... हाच विचार करून मी या दिवाळीला कच्चा केळीचे चिप्स करायचे ठरविले... तेव्हा तुम्ही ही काहीतरी वेगळ या दिवाळीमध्ये नक्की ट्राय करा....चला करायचे मग झटपट होणारे, तेवढेच सर्वांना हवेहवेसे वाटणारे *बनाना चिप्स*.. 💃 💕

#SFR # स्ट्रिट फूड केरळ मध्ये तसेच आपल्या मुंबई ठाण्यातही रस्त्यांवर कच्च्या केळ्यांचे वेफर्स हातगाड्यांवर फ्रेश करून देतात जागोजागी अशा गाड्या दिसतात चला तर हे वेफर्स कसे करायचे त्याची रेसिपी बघुया

#KS4# खान्देश स्पेशल कच्या केळीचे वेफर्स मुंबई वरून बाय रोड विदर्भात जाण्यासाठी जळगाव मार्गाने जावे लागते.सहसा दुपारच्या सुमारास जळगाव ला पोहोचतो... शेवभाजी चे जेवण झाले की प्रवास समोर सरकतो जातांना हायवे ला दोन्ही बाजूला मोठ्या कढई मध्ये कच्या केळी चे वेफर्स करताना दिसतात.... मोह काही आवरत नाही घेतल्या च जाते मस्त प्रसिद्ध भुसावळ ची केळी त्यांचे मसाला घातलेले ताजे वेफर्स (चिप्स)....खूपच चविष्ट असतात असे पदार्थ मिळत गेले की लांब चा प्रवास ही जवळ होत जातो घरी केलेले ताजे कुरकुरीत चिप्स....तीच प्रवासी रेसिपी नक्की करून पहा....

#GA4#week 8;- बनाना चिप्स Golden appron मधील Dip या थीम नुसार बनाना चिप्स बनवीत आहे.दक्षिण भारतामध्ये बनाना चिप्स खूप लोकप्रिय आहे. दक्षिण भारतात खोबरेल तेलाचा वापर करून बनाना चिप्स बनवितात.मी घोडे तेल,हळद ,मीठ आणि चाट मसाल्याचा वापर करून बनाना चिप्स बनवीत आहे.बनाना चिप्स खूप खुसखुशीत झालेले आहे.

#KS2केळीच्या बागेतून कच्ची केळी काढून आणल्यानंतर मनात येते चला आपण आता केळाचे चिप्स बनवू या माझं माहेर कासेगाव माझ्या भावाने यावर्षी पहिल्यांदाच केळीची बाग केली आहे केळीची प्रथम तोडा झाल्यानंतर मला इकडे मुंबईला एक कच्चा केळांचा घड पाठवला होता मग एवढ्या केळांचं करायचं काय म्हणून मी चिप्स करून पाहिले खूपच क्रिस्पी झाले

#दक्षिणकेळाचे चिप्स हे सर्वत्र मिळतात.. नारळ आणी केळी हे कोकण आणी दक्षिण भारत इथे जास्त पिक असते. त्यामुळे कर्नाटक, तामिळनाडू,केरळ इथे गेले की खोबरा तेलात तळलेले हे बनाना चिप्स हमखास मिळतात... आम्ही लाहन असतांना आई NCC कम्प मुळे दक्षिण भारतात गेली की ती हे चिप्स आठवणीनी आणायची तेव्हा आमच्या कडे हे मिळत नव्हते. आत्ता हे सगळी कडे मिळू लागलेत महाराष्ट्रात पण जळगाव, कोकण मधे बनतात पण सर्वांचे रंग, रूप,चव, वेग वेगळे आहेत.. दक्षिण भारत ही थीम मिळाल्यावर ही साधी सरळ आवडती रेसिपी आठवली..

"कच्च्या केळ्यांचे वेफर्स"मस्त कुरकुरीत होतात.. मी आज पहिल्यांदा बनवले आहेत.. खुप मजा आली करताना.. कारण मला घरी बनवलेले पदार्थ जास्त आवडतात.. दोन प्रकारचे बनवले आहेत.. बाजारात मिळतात त्यापेक्षा ही छान झाले आहेत..

मुलांना सुट्ट्या सुरू झाल्यामुळे रोज घरात काहीतरी नवीन बनवण्याचा प्रयत्न सुरू असतो आज काय तर केळाची चिप्स खरंतर केळाचे चिप्स आपण इतके महागाचे आणतो पण त्याच्या मागे खूप मेहनत असते मेहनत म्हणजे अगदी खूप काही नाही पण आपण केलेले पदार्थ खाऊन तृप्त झालेले चेहरे पाहताना खूप समाधान मिळते आजचा पदार्थही तसाच मुलांना आवडणाऱ्या पदार्थातला एक पदार्थ चला तर मग केळाचे चिप्स बनवूयात

केळी खाण्याचे अनेक फायदे तुम्हाला माहित असतील परंतु कच्ची केळी खाण्याचे काय फायदे आहेत हे माहित नसावं. केळी बाजारामध्ये वर्षभर उपलब्ध असते, केळीचे शरीरासाठी अनेक फायदे आहेत मात्र पिकलेल्या केळीपेक्षा कच्च्या केळीपासून जास्त फायदे होतात.चला तर पाहूयात झटपट केळ्याचे काप..😊

#GA4 #week3या लोग डॉनच्या पिरेड मध्ये सर्वजण घरीच आहोत व अशा वेळेस आपल्याला काहीतरी स्नॅक्स खायची इच्छा होते म्हणून आज मी बनाना वेफर्स बनवलेआहे.

#GA4#week9#fried#cooksnap#Vasudha Gudheमला बघूनच खूप आवडल्या मी फक्त त्यात मिरीपुड ऍड केली बाकी सारखाच केलाय थँक्स वसुधा ताई

मी रंजना माळी मॅडम ची कच्च्या केळीचे काप ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.अतिशय टेस्टी झाले काप .मला प्रचंड आवडले.

#चंद्रकोर#week6#bananachips#रेसिपीबुक

#KS2 सांगली कोल्हापूर हा भाग समृद्ध भाग मानला जातो तिकडे ऊसाची शेती ,द्राक्षे केळीपंपइ यांच्याा बागा असतातगावाला आमची केळीची बाग आहे घरच्या बागेतून कच्ची केळी आणली होती आता या केळांचं करायचं काय केळाचे चिप्स करून झाले मग आज कच्च्या केळाची भाजी करायचं ठरवलं खूप छान झाली होती

#nrr

#अन्नपूर्णा#दिवाळी_फराळ #केळा_वेफर्सदिवाळीच्या फराळामधे हमखास बनवला जाणारा लहान मोठ्यांचा आवडता चटपटीत पदार्थ म्हणजे केळ्याचे वेफर्स. मस्त कुरकुरीत असे पिवळे, लाल आणि काळसर रंगाचे केळा वेफर्स खायला फारच छान लागतात, आणि ते बनवत असतानाच जास्त संपून जातात. बनवायला अगदी सोपे आहेत. याची रेसिपी देत आहे.

कच्च केळं, म्हणजे बन केळं...!!सर्व पौष्टिक गुणांनी समृद्ध अस, पण जे जास्त खाल्लं जात नाही ,पण या पद्धतीने बनवल्यास लहान मोठे अगदी आवर्जून खातात..आणि यातील पोषक मूल्ये नक्कीच आपल्या फायद्याची ठरतात.

#KS4 #खान्देशी_रेसिपीज #केळा_वेफर्स खानदेशातील काळी सकस माती कोरडे हवामान हे केळीच्या पिकासाठी अत्यंत पूरक असे आहे. त्यामुळे खानदेशामध्ये केळीचे उत्पन्न फार मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते . केळीला पूर्णान्न देखील म्हटले जाते..देवाच्या नैवेद्यासाठी तर केळ्यांवाचून पान हलत नाही.लग्न,मुंजींमध्येकेळीचेखांब ,केळीची पानेतर हवीतच.शुभ मानलं जातं.वाढत्या वया च्या मुलांसाठी शक्तीचे हे वरदानच आहे . तुरंत शक्ती प्रदान करणारे केळ्यांना गरीबांचे अन्न म्हणतात..पण मला ते फारसं पटत नाही..केळी हे तर खरं आबालवृद्ध, गरीबश्रीमंतांचे staple food आहे... केळी पासून केळीचे वेफर्स, केळीचा जॅम, केळीची भुकटी, केळीचे पीठ, केळीची प्युरी, सुकेळी, केळीचे पेठे, केळीची दारू, ब्रॅन्डी, शिरका, केळी बिस्कीट असे कितीतरी पदार्थ बनवले जातात.कच्च्या केळीची,केळफुलाची भाजी करतो आपण.. श्रावणात आपण उपवास सोडताना केळीच्या पानांवरच जेवतो. .आपण जेव्हा केळीच्या पानावर गरम गरम वाढतो. तेव्हा पानमधील असलेले पोषक तत्वे अन्नात मिसळतात जे आपल्या शरीरासाठी योग्य असतातत. यामुळे आपल्या शरीरावर खाज, डाग, पुरळफोड नाहीसे होतात.कच्च्या केळीमध्ये भरपूर प्रमाणात पोटॅशियम, विटॅमिन बी ६, विटॅमिन सी, स्टार्च तसेच अ‍ॅन्टिऑक्सिडेंट्स असतात.अन्न सहजतेने पचते,मेंदूला रक्तपुरवठा सुरळीत होतो..अशी ही केळी तर चिरतारुण्याचे वरदानच!!!!!

#फ्रुट

#GA4#week9#friedफराळाच गोड करून जिभेला थोडं कडूही चटपटीत छानच लागत खास तुमच्यासाठी करून बघा चटपटीत झटपट

#myfirstrecipeकच्ची केळीची भाजी"आज काय भाजी करावी" हा आम्हा गृहिणींना नेहमीच पडलेला प्रश्न . त्यात स्वयंपाक करणाऱ्या प्रत्येक व्यक्तीची या प्रश्नापासून सुटका नाही . नेहमी नेहमी त्याच भाज्या खाऊन आपण सुद्धा कंटाळतोच . त्यात कधी कधी अचानक कोणी पाहुणे मंडळी आली तर पटकन होणारी भाजी म्हणून ह्या कच्या केळ्यांची साथ मिळतेच . म्हणजे अगदी मोजून १५-२० मिनिटात होणारी अशी हि भाजी . हि केळी अगदी सहज सर्व महिने बाजारात उपलब्ध असतात. आणि केळंया व्यतिरिक्त भाजी साठी लागणार सर्व जिन्नस प्रत्येकाच्या घरी असतंच . मग पाहूया का आपण हि झटपट होणारी केळंयाची भाजीची कृती.

#GA4#week21 मेक्सिकन फूड मध्ये काही हलके फुलके खाण्यासाठी, नाचो चिप्स आणि साल्सा, म्हणजे आपल्याकडे असलेल्या कोशिंबिरी सारखा प्रकार...तोच केलाय मी आज...लहान मोठ्यांना आवडेल असा...

#ट्रेडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#UVR #उपवासरेसिपी # नेहमी उपवासाला तेचतेच पदार्थ खाऊन कंटाळा येतो चला तर कच्च्या केळ्यांची वेगळी रेसिपी दाखवते . जि टेस्टी व हेल्दी सुद्धा आहे.