Tahu Salju

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Karena di luar hujan gak mau brenti, buat orang pengen ngemal-ngemil-ngemol... 🤭🤫 ubrak abrik kulkas ternyata masih ada tahu 2 buah ukuran besar.. Langsung deh buka2 CP ada resep dari Mama Albiyan yang lagi buat "Tahu Salju", dan bahannya pun sangat simple banget.... Alhasil langsung deh eksekusi itu tahu... Tapi maafkeun ukuran resep penyesuaian yaa bu ibuk... Dikarenakan saat menuang air panas, airnya mbablas tumpahnya...😁, sehingga membuat adonan keenceran, akhirnya saya tambah ukuran tepungnya.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe41
#17maret2021

Tahu Salju

13 orang berencana membuat resep ini

Karena di luar hujan gak mau brenti, buat orang pengen ngemal-ngemil-ngemol... 🤭🤫 ubrak abrik kulkas ternyata masih ada tahu 2 buah ukuran besar.. Langsung deh buka2 CP ada resep dari Mama Albiyan yang lagi buat "Tahu Salju", dan bahannya pun sangat simple banget.... Alhasil langsung deh eksekusi itu tahu... Tapi maafkeun ukuran resep penyesuaian yaa bu ibuk... Dikarenakan saat menuang air panas, airnya mbablas tumpahnya...😁, sehingga membuat adonan keenceran, akhirnya saya tambah ukuran tepungnya.
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe41
#17maret2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu ukuran besar
  2. 12 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1/4 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 3 batangdaun bawang
  9. secukupnyaair panas
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rendam tahu dengan air garam, lalu tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung tapioka, terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang hingga rata.

  3. 3

    Tuangkan air panas sedikit - sedikit, sambil diaduk. Aduk hingga rata saja dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Balur sisi tahu ke tepung tapioka, guna untuk melekatkan isian. Lalu ambil secukupnya adonan aci. Tempelkan di tahu. Lakukan hingga selesai. (Adonan saya terlalu lembek, jadinya mbeleber.. 🤭)

  5. 5

    Goreng tahu menggunakan minyak panas. Dan angkat bila kedua sisinya sudah matang.

  6. 6

    Tahu Salju siap disajikan... Beri cocolan sambal kesukaan.. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa