Bakso Tahu Putih Jamur Salju

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Melengkapi setoran Challenge perJamur-an nih 😃😃 Bikin Sup Tahu aja yuuks yang simple tapi segarr, di mix dengan Jamur Salju 😋😋 Pastinya para Bocil pada doyan!

Yuuk bikin juga!! 🤗🤗

#CookpadIndonesia
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Sumandan23_KreasiJamur
#CookpadCommunity_Sumbar
Week 5

Bakso Tahu Putih Jamur Salju

Bismillah..

Melengkapi setoran Challenge perJamur-an nih 😃😃 Bikin Sup Tahu aja yuuks yang simple tapi segarr, di mix dengan Jamur Salju 😋😋 Pastinya para Bocil pada doyan!

Yuuk bikin juga!! 🤗🤗

#CookpadIndonesia
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Sumandan23_KreasiJamur
#CookpadCommunity_Sumbar
Week 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SecukupnyaJAMUR SALJU, seduh air panas, potong kasar
  2. SecukupnyaSawi putih/ Pakcoy
  3. 10 ekorUdang, kupas bersih
  4. Daun bawang, iris tipis
  5. Bahan Bakso :
  6. 5 ptgTahu putih, haluskan dengan garpu
  7. 1lb JAMUR KUPING, seduh air panas, iris halus
  8. 3 sdmtepung Terigu
  9. 4 sdmtepung Tapioka
  10. 1putih Telur
  11. 3 siungBawang putih, haluskan
  12. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  13. Kaldu :
  14. 3 siungBawang merah, goreng, lalu haluskan
  15. 2 siungBawang putih, goreng, lalu haluskan
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. Secukupnyagula garam, merica, kaldu Jamur
  18. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan semua bahan Bakso Tahu. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Didihkan air tambahkan sedikit minyak goreng, lalu kecilkan api.

    Cetak Bakso Tahu seperti mencetak Bakso pada umumnya, lakukan sampai selesai.

    Lanjutkan merebus Bakso sampai mengapung semua (selama ± 5 menit), angkat tiriskan

  3. 3

    Kuah Bakso : tuang air dalam Panci, tambahkan Bawang Merah Putih goreng yang telah dihaluskan. Masak hingga mendidih

    Tambahkan irisan daun bawang. Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu Jamur

  4. 4

    Masukkan Udang kupas. Tunggu hingga Kuah kembali mendidih

    Masukkan potongan Sawi, masak sebentar saja

  5. 5

    Penyajian: susun Bakso Tahu dan Jamur Salju dalam mangkok. Tuangi Kuah, beri daun Bawang.. Sajikan hangat

    Shlurpph!! 😋😋😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar (4)

Prihandini Astuti
Prihandini Astuti @pr1handini
Tepung tapioka diganti tepung sagu bisa ga?

Resep Serupa