फलहारी ड्राई फूट्रस भेल(falahari dry fruits bhel recipe in hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
फलहारी ड्राई फूट्रस भेल(falahari dry fruits bhel recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री । सबसे पहले एक कढाई में घी गर्म कर उसमें काजू बादाम और चिरौजी दाने को हल्का सा घी में तल ले ।
- 2
अब इसमे मूंगफली के दाने को भी तल ले और अलग निकाल कर रख दें। बारीक कटी हुई हरी मिर्च, धनिया पत्ती, करी पत्ता को भी घी में तल कर निकाल ले । और इसी घी में मखाना को भून ले। मखाना को मध्य आंच पर 5-7 मिनट तक कुरकुरा होने तक भून ले ।
- 3
अब एक बर्तन में भूना हुआ मखाना, तली हुई मूंगफली, काजू,बादाम चिरौजी धनिया पत्ती हरी मिर्च सभी को मिला ले ।
- 4
अब इसमे पिसी हुई काली मिर्च और सेंधा नमक मिला ले और नींबू का रस मिला ले । सभी को अच्छी तरह से मिक्स कर ले। हमारी चटपटी फलहारी ड्राई फूट्रस भेल तैयार है इसे व्रत में या ऐसे ही शाम की चाय के साथ सर्व कीजिए ।
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