चावल की खीर

#tyohar
चावल की खीर नाम सुनते सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है । अक्सर त्यौहारों में या खुशी के मौके में चावल की खीर बनाई जाती हैं । खीर भारतीय पारंपरिक व्यंजन है जो कई पीढ़ियों से से बनाई और खिलाई जाती है । चावल की खीर गर्म या ठण्डी दोनों तरह से खाई जाती है । लेकिन ठण्डी खीर खाने में ज्यादा स्वादिस्ट लगती है ।
चावल की खीर
#tyohar
चावल की खीर नाम सुनते सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है । अक्सर त्यौहारों में या खुशी के मौके में चावल की खीर बनाई जाती हैं । खीर भारतीय पारंपरिक व्यंजन है जो कई पीढ़ियों से से बनाई और खिलाई जाती है । चावल की खीर गर्म या ठण्डी दोनों तरह से खाई जाती है । लेकिन ठण्डी खीर खाने में ज्यादा स्वादिस्ट लगती है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल की खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावल को 20 मिनट के लिए भिगो कर रख दें । और फिर इसे छान लें । जिससे इसका पूरा पानी छन जाए ।
- 2
दूध को एक भारी तली वाले बर्तनमें पकाए । दूसरी तरफ एक कढाई में 2 चम्मच घी गर्म कर उसमें मखाना और सभी ड्राय फूट्रस को हल्का सा भून लें । और निकल कर अलग रख दें ।
- 3
फिर इसमे 1 चम्मच घी गर्म कर उसमें चावल को हल्का सुनहरा होने तक भून ले ।
- 4
दूध में भून हुआ चावल मिलाए और धीमी आंच पर चलाते हुए पकाए । जब चावल पक जाए और दूध गाढ़ा हो जाए तब इसे सभी ड्राय फूट्रस को भी मिला और चलाते हुए पकाए ।
- 5
फिर इसमे इलायची पावडर भी मिला ले । खीर को लगातार चलाते हुए पकाए जिससे दूध नीचे लगे नहीं और दूध में चावल अच्छी तरह से मिला जाए । जब खीर पक जाए तो शक्कर मिला ले । और थोड़ी देर तक चलते हुए पकाए । फिर गैस बंद कर दे । हमारी चावल की खीर तैयार है ।
- 6
गरमागरम खीर के ऊपर बारीक कटा हुआ बादाम काजू से ग्रानिश कर परोसें या इसे ठण्डी हो के बाद परोसें ।
- 7
आप इसमे अपनी पसंद के अनुसार किसमिस भी मिला सकते हैं । लेकिन किसमिस सबसे बाद में मिलाएं ।
Similar Recipes
-
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
#whचावल की खीर नाम सुनते ही मुँह में पानीआ जाता है । अक्सर त्यौहार में या खास मौकों में चावल की खीर बनाई जाती है । चावल की खीर ठंडी या गरम दोनों ही तरह से बहुत ही स्वादिस्ट लगती है । Rupa Tiwari -
सेवईयां की खीर(Seviyan kheer recipe in hindi)
#mys#c#sevai#FD@foodwithparulसेवई की खीर बहुत ही कम समय में बनाईं जाती है अचानक से कोई मेहमान आ जाए या कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट से सेवई की खीर । Rupa Tiwari -
हलवा पूरी (halwa poori recipe in Hindi)
#st3हलवा पूरी उत्तर प्रदेश का लोकप्रिय व्यंजन है जो किसी भी खुशी के मौके या त्यौहार में बनाई जाती हैं । Rupa Tiwari -
चावल की शाही खीर
#AP#W4अक्सर भारत में त्यौहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। चावल की खीर एक लोकप्रिय स्वीट डिश है।इसे सभी लोग पसंद करते हैं । ड्रायफ्रूट्स और केसर डालकर बनाई गई चावल की खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाने में भी बहुत आसान है। Vandana Johri -
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)
#Grand #Post1 #Sweet #cookpaddessert अक्सर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर खीर बनाई जाती है खीर बहुत लोकप्रिय मिठाई है और खीर ठंडा खाने का स्वाद कुछ अलग ही होता है. खीर कई तरह की बनती है जैसे की लौकी की खीर, गाजर की खीर, मखाने की खीर, साबूदाना की खीर, सामा के चावल की खीर इत्यादि. सभी में चावल की खीर सबसे लोकप्रिय है Bansi Kotecha -
मेवा मखाना खीर (mewa makhana kheer recipe in Hindi)
#pr#wh#augआज श्री कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर भोग प्रसाद के लिए मेवा मखाना खीर बनाई है । Rupa Tiwari -
चावल और मखाना खीर (rice aur makhana kheer recipe in hindi)
#family#yumखीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इसे बनाकर ट्राई कर सकते हैं |मै तो आज चाबल की खीर बना रही हूँ क्यों कि मेरे परिवार को खीर बहुत ही ज्यादा पसंद है| Archana Narendra Tiwari -
सूजी की खीर (suji ki kheer recipe in Hindi)
#whमीठे में सूजी का हलवा तो बहुत बार बनाया । इस बार बनाए सूजी की खीर बहुत ही पौष्टिक। कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है। अचानक से मेहमान आये तो मीठे में बनाएं सूजी की खीर Rupa Tiwari -
साबूदाना केसरी खीर (sabudana kesari kheer recipe in hindi)
#box#c#sabudanaजब कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट से बनाएं साबूदाना केसरी खीर । इसे बनाने में समय कम लगता है और कभी को मेहमान अचानक से आ जाए तो इटपट से बनाई जाती है । वैसे तो साबूदान खीर व्रत में बनाई बनाई जाती हैं पर यदि मीठा खाने का मन करे तो झटपट से बनाएं केसरी साबूदाना खीर । Rupa Tiwari -
चावल की खीर(chawal ki kheer recipe in Hindi)
#str#sharadpoornimaशरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं आज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यह चावल की खीर बनाई जाती है । ऐसा कहते हैं की शरद पूर्णिमा का चाँद सबसे सुन्दर होता है और आपनी सोलह कला से पूर्ण होता है और अमृतावर्ष करता है । आज के दिन खीर को चन्द्रमा की रोशनी में रखा जाता है और सुबह प्रसाद में दिया जाता है । Rupa Tiwari -
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in Hindi)
#sksखीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते हैं। Rekha Gour -
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
#stfचावल की खीर: खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते है। चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।Priyanka Sethiya
-
चावल की खीर (Rice kheer recipe in hindi)
#sc #week4....खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते हैं Sanskriti arya -
चावल की खीर
#इंद्रधनुष ३ #rainbow3खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। Shakuntla Tulshyan -
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
#mic#week 4#rice खीर भारतीय भोजन का अभिन्न हिस्सा है। कोई भी त्यौहार इसके बिना अधूरा रहता है। ये अलग अलग जगह अलग अलग तरीकों से बनाई जाती है। मैंने आज चावल की खीर बनाई है जो मुख्यतः सभी त्योहारों पर बनती है। Parul Manish Jain -
मीठी रिकमछ
मीठी रिकमछ बघेलखण्ड की पारंपरिक रेसिपी है मीठी रिकमछ दूध और मूँग की दाल से बनाई जाती है यह बघेली में शादी अवसर या पुराने समय में समधि के आने पर इस रेसिपी को बनाई जाती है यह बहुत ही स्वादिस्ट रेसिपी है और इसे बनाने की विधि भी आसान है#26#बुक Rupa Tiwari -
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in hindi)
#box #d चावल की खीर खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है। Heena Kumari -
मखाना ड्राई फ्रूट खीर (Makhana dry fruits kheer recipe in Hindi)
#jc #week3#sn2022 कोई भी पूजा- पाठ हो त्योहार हो या कोई खास अवसर.. खीर अवश्य ही बनायी जाती है.खीर हम कई तरह के बनाते हैं, जैसे कैरामेल खीर, ड्राई फ्रूट की खीर, चावल की खीर, बादाम की खीर, सेवई की खीर आदि.आज पौष्टिक मखाने की खीर बनाएंगे.यह खीर एक पौष्टिक और फलाहारी मिठाई हैं.फलाहारी होने के कारण यह खीर व्रत में बहुत प्रचलित है .यह खीर बहुत स्वादिष्ट बनती है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता.हमारे यहां घर पर #जन्माष्टमी के व्रत में मखाने ड्राई फ्रूट्स की खीर जरूर से बनाई जाती है. मखाना बहुत ही गुणकारी है इसे खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.यह हार्ट,डायबिटीज या कमजोरी दूर करने के लिए बहुत अच्छा रहता है. इसमें कैल्शियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, तो इसे अपने डाइट में अवश्य ही शामिल करना चाहिए. Sudha Agrawal -
केसर इलायची श्रीखण्ड(Kesar Elaichi Shrikhand recipe in hindi)
#ebook2021#week2श्रीखण्ड गुजरात और महाराष्ट्र का लोकप्रिय व्यंजन है । जिसे किसी खास मौकों या त्यौहारों में बना सकते हैं इसे बनाना बहुत ही आसान है इसे ड्राई फूट्रस, फूट्रस को मिलकर बनाई जाती हैं और ठण्डी सर्व की जाती है । Rupa Tiwari -
चावल की खीर (Chawal Ki Kheer recipe in hindi)
#Rmw #cookpadhind#JC #week2खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग ही है। Chanda shrawan Keshri -
चावल की खीर (Rice Kheer recipe in Hindi)
#whचावल की खीर एक लोकप्रिय डिज़र्ट है जो प्रायः त्योहारों और खुशी के अवसर पर बनाया जाता हैं. यह मांगलिक कार्य का सूचक भी है शुभ कार्यों में लौंग #खीर के द्वारा मुँह मीठा कराना पसंद करते हैं इसलिए इसका विशेष महत्व है. चावल की खीर स्वादिष्ट मीठा है जिसे बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है और इसमें प्रयोग होने वाली सामग्री हमें अपने किचन में आसानी से सुलभ होती है. सच पूछिए तो खीर का नाम आते ही मुँह में पानी आ जाता है. खीर भगवान को चढ़ाए जाने वाला एक लोकप्रिय पर प्रसाद भी है. दक्षिण भारत में खीर को '#पायसम' भी बोलते हैं तो चलिए झटपट से बनाते हैं खीर! Sudha Agrawal -
बादामी फिरनी (badami Firni recipe in Hindi)
फिरनी एक पारंपरिक पकवान है जो उत्तर भारत में हर खुशी के मौके या त्यौहार में बनाई जाती हैं इसे अलग अलग तरह से और अनेकों प्रकार से बनाया जाता है। इसमे मुख्यतः दूध, चावल, सूजी,ड्राई फूट्रस, फूट्रस से बनाई जाती है । अलग-अलग फ्लेवर और अनेकों प्रकार से फल से इसे बनाया जाता है । आज मैंने बादामी फिरनी बनाई है जो बादाम,सूजी,दूध, काजू को मिला कर स्वादिस्ट फिरनी तैयार किया है आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है । Rupa Tiwari -
सावन स्पेशल खीर पूरी (Sawan special kheer puri recipe in hindi)
#TTW#sn2022#JMC#week5सावन की हरियाली तीज की हार्दिक शुभकामनाएं । हमारे यहाँ सावन के महीने में भोग प्रसाद के लिए चावल की खीर पूरी बनाई जाती है । आज हरियाली तीज के शुभ अवसर पर प्रसाद के लिए खीर पूरी बनाई है । Rupa Tiwari -
व्रत वाले समा चावल की खीर(vrat wale sama chawal ki keer recipe in hindi)
#feast#Day_5#नवरात्री21नवरात्रि के दौरान समा यानी व्रत के चावल से कई तरह की रेसीपी बनाई जा सकती है, प्रस्तुत है समा चावल की खीर जो खाने में स्वादिष्ट और बनाने में आसान है Payal Sachanandani -
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)
#Ghareluशरद पूर्णिमा की आप सभी को हार्दिक शुभकामनायें आज मैंने चावल की खीर बनाई है, ये खीर पूर्णिमा के चाँद की चांदनी में रखी जाती है और सुबह खाई जाती है. Madhvi Dwivedi -
चावल की खीर (chawal ki kheer recipe in Hindi)
#ghareluचावल की खीर सभी जगह प्रसिद्ध है। आपके घर कोई छोटा सा फंक्शन हो, कोई पूजा हो या कोई त्यौहार चावल की खीर जरूर बनाई जाती है और यह सबको बहुत पसंद भी आती है। Kalpana Verma -
खीर (kheer recipe in Hindi)
#Tyohar त्यौहार या कोई भी शुभ कार्य में खीर को बनाना शुभ माना जाता है,हमारे यहाँ खीर जरूर बनायी जाती हैं,चाहे वो चावल की मखाने मावे की तो हमनें बनाई हैं चावल की खीर सभी को बहुत पसंद आती हैं। priyanka Shrivastava (Kayasth) -
तुवर दाल की पूरन पोली (tuvar dal ki puran poli recipe in Hindi)
#GA4#week13#tuvarपूरन पोली भारतीय मीठे व्यंजन में से है अलग-अलग स्थान में इसे अलग-अलग तरह से बनाईं जाती है । पूरन पोली मीठी, नमकीन दोनों प्रकार से बनाई जाती है इसे मूंग की दाल, चना की दाल और तुअर की दाल की दाल के साथ आटा या मैदा के साथ बनाई जाती हैं । Rupa Tiwari -
चावल की खीर (Chawal ki kheer recipe in hindi)
#sawanPost 8चावल की खीर बहुत अच्छी लगती हैं। अगर आप के पास कोई मीठा न हो तो फटाकट चावल की खीर बनाये और सबको खिलाए।मैंने खीर के लिए चावल को पहले से पकाए लिया है। तो आइये बनाते है चावल की खीर👉👇 Tânvi Vârshnêy -
मखाना खीर (Makhana kheer recipe in Hindi)
#ebook2021#Week2#Kheerयह खीर बहुत ही पौष्टिक होती हैं। मखाना से हमें केल्शियम मिलता है। यह खीर व्रत में भी खाई जाती है। Priya jain
More Recipes
कमैंट्स (10)