LAPIS KOJO 🤤 KUE SUPER LEGIT + ENAK🥰

@renimbottt ✅
@renimbottt ✅ @renimbottt06
Bandarlampung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Jam
22x22 porsi
  1. 20 butirTelur Ayam
  2. 400 grGula pasir (aku 380 gr)
  3. 1 LSantan (1 L setelah dimasak ya,blender dg daun pandan+ suji)
  4. 25 lembarDaun Pandan (cuci + potong)
  5. 15 lembarDaun Suji (cuci + potong)
  6. 1 KalengSKM
  7. 150 grTerigu (Kunci biru. Segitiga juga boleh)
  8. 250 grPalmia Royal Margarin Butter (tim)
  9. 1/2 sdtPasta Pandan

Cara Membuat

5 Jam
  1. 1

    SANTAN : Blender Santan + Daun Pandan + Daun Suji.... Pindahkan ke panci sambil di saring.... Masak sambil aduk, hingga mendidih, matikan api, sisihkan... Biarkan dingin.

  2. 2

    Mixer Telur + Gula pasir hingga larut... Masukkan Santan + Terigu secara bergantian sambil di kocok speed sedang... Masukkan SKM + Margarin leleh, aduk rata saja...

  3. 3

    Panaskan Oven suhu 200 derajat.. Siapkan loyang 22x22x7,oles margarin, lalu alasi kertas baking... Aduk adonan, tuang 2 setengah centong sayur, masukkan ke oven.......... ⛔PAKAI API ATAS SAJA, HINGGA ADONAN SELESAI⛔.......... Tunggu 15 menit... Jika sudah kecoklatan, keluarkan dr oven.. (NOTE⛔: kue pasti bergelembung tinggi, gpp ya bun, tusuk gelembung dg tusuk sate).... Tekan dg penekan yg diolesi margarin, seperti digambar..

  4. 4

    Ulangi hingga adonan habis ya bun.... Jika sudah lapisan terakhir, PAKAI API ATAS BAWAH YA BUN... Sesuaikan oven masing-masing........ (NOTE⛔ : Semakin tinggi adonan, turunkan suhu bertahap ya bun, dari 200 derajat hingga 180 derajat)

  5. 5

    Setelah selesai, biarkan hingga 1 jam, baru keluarkan dr loyang... Kalau aku, ku iris besok nya.... 🤤🤤🤤 (Penyimpanan bisa dimasukkan kulkas, dg wadah tertutup ya bun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@renimbottt ✅
@renimbottt ✅ @renimbottt06
pada
Bandarlampung
Hobi icip-icip, hobi baking, tp lagi diet 😂
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa