Tengok chef Dave pernah masak macam ni. Cuma saya shortcutkan ada bahan tak letakMemang terbaiklah buat macam ni. simple je cara buatnya namun walahhhhh memang sedap. Ada juga dia letak serbuk cili tp yg tu saya skip Sb tak da stok cili serbuk. Dah ada cili kering tu pun dan pedas dah tu

#MalaysiaMonth#SeptemberChallangeBab-bab menggunakan Oyster Sauce Ni siapa lagi Kalau Bukan orang-orang cina dan kita boleh dikatakan masakan melayu pun dah banyak yang menggunakan Oyster Sauce. Kali ni kita goreng sayur bayam menggunakan Oyster Sauce pulak. Gabungan Antara sayuran yang orang melayu kita suka berserta Cili sebagai penambah pedas dan bahan kegemaran kaum cina iaitu oyster sos. Perhh simple tapi Padu dan sedap.

#misi3#cookrace

#GlobalApron2024#Challenge37#Breakfast 🍳#telur (1 point)#cilikering (1 point)#meekuning (1 point)#bihun (1 point)Kawan opis selalu oder bihun goreng yang dicampur dengan mee kuning. Dia kata tu favorite bapak dia. Bila dia bagi rasa yang dia punya, memang sedap. Boleh diterima tekak. Kali ni saya try lah pulak masak kat rumah. Hubby dan anak pun kata sedap. So luluskan gabungan bihun dan mee goreng ni. Mantappp.

Sayuran boleh tambah apa saja ikut suka. Cili padi juga ikut kepedasan masing2. Penggunaan rencah nasi goreng seri aji ni tak perlu tambah garam dan lain2 sebab semua rasa dah cukup. Masukkan sedikit demi sedikit ikut tahap kemasinan rencah tersebut.

Jika suka peria yang crunchy, masak sekejap sahaja. jika suka yang lembut boleh tambah sedikit air dan biar hingga peria agak lembut baru matikan api.#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan#nanaisya meh sama2 memeriahkan challenge ni

Dah dikatakan Menu Rahmah kan. Guna apa yang ada seminima mungkin untuk kontrol bajet. Memang walau tak Rahmah pun kami memang biasa makan yang sesimple ni. Kadang kadang lagi berselera makan menu ringkas macam ni. Tak perlu nak letak udang, sotong bagailah yang kosnya agak tinggi. Setakat semangkuk nasi dan beberapa ulas bawang, cili dan sedikit ikan bilis serta sebiji telur untuk dicampurkan ke dalam nasi goreng ni modal tak sampai RM5 pun. Boleh makan berdua pulak tu. Nak tambah telur mata sorang 1 pun masih Rahmah lagi tu kalau telur RM0.50 sebijik.

Ada permintaan lagi minta buat telur dadar. Semalam dah buat telur dadar kucai. Hari ni kita tukar bahanlah buat telur dadar kangkung dan bawang.. Sedap katanya telur dadar yang saya buat sebab saya tumis dulu bg layu bawang dan cili tu barulah terasa makan bawang dan cili yang dah masak. Kalau lebur terus dalam telur kemudian terus goreng telur dadarnya texture bawang dan cili rasa masih segar/mentah lagi.

boleh menggunakan tomato hijau atau kuning. Ikut selera masing-masing. Menu kegemaran suami yang amat simple sama seperti masak lemak cili hijau yang pernah saya kongsikan sebelum ini yang juga menjadi menu kegemaran suami. Walau nampak macam pelik masa mula-mula dulu tapi kini menu2 ni juga yg menjadi salah satu daripada kesukaan saya juga.

#QuickfixMenu paling laju nak masak apa lagi kalau bukan sardin.Nasi pulak kita bubuh air panas memang cepat lah tanak nasi tu.Kalau tak nak makan dengan nasi, makan dengan roti pun layanan.