حلوا سوهانی

👸مامان ریحانه👼
👸مامان ریحانه👼 @ZEYNAB_BARGHARARY_76
Qom

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #حلوا #حلوا_شیر
#حلوا_سوهانی
یه افطاری ساده و خوشمزه از عطرش نگم براتون که بی نظیره😋حتما امتحان کنید دوستای گلم،

زندگی دفتری از
"خاطره هاست" ...🍃🌺
یک نفر همدم
"خوشبختی ها"
یک نفر همسفر
"سختی هاست" ....

چشم تا باز کنیم
"عمرمان میگذرد"
ما همه همسفر
و رهگذریم
آنچه باقیست
فقط "خوبی هاست"..🍃🌺

حلوا سوهانی

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #حلوا #حلوا_شیر
#حلوا_سوهانی
یه افطاری ساده و خوشمزه از عطرش نگم براتون که بی نظیره😋حتما امتحان کنید دوستای گلم،

زندگی دفتری از
"خاطره هاست" ...🍃🌺
یک نفر همدم
"خوشبختی ها"
یک نفر همسفر
"سختی هاست" ....

چشم تا باز کنیم
"عمرمان میگذرد"
ما همه همسفر
و رهگذریم
آنچه باقیست
فقط "خوبی هاست"..🍃🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
4 نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشیر
  3. نصف پیمانهروغن
  4. شهد:
  5. 1 پیمانهآب
  6. 1 پیمانهشکر
  7. 2 ق غزعفران دم کرده
  8. 1/4 پیمانهگلاب
  9. 2 عددهل

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    برای تهیه ی این حلوای خوشمزه ابتدا شهد حلوا رو درست کنید ؛آب و شکر و هل و زعفران دم کرده رو داخل شیر جوش ریخته و بذارید روی شعله ی ملایم تا شکر حل بشه (لازم نیس بجوشه) گلاب رو در مرحله آخر اضافه کنید.

  2. 2

    آرد رو داخل تابه ی نچسب بریزید و به مدت ده دقیقه تفت بدید و بعد الکش کنید ،دوباره آرد رو داخل تابه بریزید و روغن رو بریزید ،یکم که تفتش دادید تقریبا پنج دقیقه بعد شیر رو هم اضافه کنید.

  3. 3

    حلواتون رو هم بزنید و بالا سرش باشید (برای این مقدار موادتقریبا چهل دقیقه زمان میبره تا حلوا آماده شه) مدام حلوا رو هم بزنید.

  4. 4

    بعد از نیم ساعت حلوا روغن میندازه و رنگش عوض میشه اگه میخاید حلوای روشن تری داشته باشید می تونید شهد رو اضافه کنید ولی اگه مثل من دوست دارید حلوای تیره داشته باشید زمان تفت دادن رو بیشتر کنید،

  5. 5

    بعد از اضافه کردن شهد ،شعله رو ملایم کنید و حلوا رو به صورت گهواره ای بچرخونید و بعد شعله رو خاموش کنید ، حلوا رو به ظرف مورد نظرتون منتقل کنید و به شکل دلخواه تزیین کنید.حلوای شما آمادست نوش جان.

  6. 6

    نکته. مدت زمان تفت دادن حلوا رو اصلا کم نکنید چون رنگش خیلی روشن میشه و عطر و طعم خوبی هم نداره، نیم ساعت بهترین زمان هستش.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👸مامان ریحانه👼
👸مامان ریحانه👼 @ZEYNAB_BARGHARARY_76
در
Qom
زینب هستم،یه دهه هفتادی اسفند ماهی،متاهل💏عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم و دوست دارم چیزای جدید و امتحان کنم.
بیشتر

نظرات (28)

Emeli
Emeli @emeli94
چه عالی عزیزم 👏🏻👏🏻😍🥰

دستورهای مشابه