Soto sadang

Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
jakarta utara

Sya baru tau kalau ini namanya soto sadang, padahal sering masak. Hampir sama dengan sop tapi menurutku lebih syeger ini . Padahal tadi pas masak kuahnya bening tiba-tiba jadi kuning, mungkin pas nggoreng bawang wajannya bekas kunyit padahal udh dicuci dari pagi. Ternyata masih nempel. Aslinya bening ya.

Masak buat makan siang sekalian rikuk soto sadangnya mbak @nungkiwijaya dan mbak @anna_hadi ant

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_NungkyWijaya
#Cookies_AnnaHadi

Soto sadang

Sya baru tau kalau ini namanya soto sadang, padahal sering masak. Hampir sama dengan sop tapi menurutku lebih syeger ini . Padahal tadi pas masak kuahnya bening tiba-tiba jadi kuning, mungkin pas nggoreng bawang wajannya bekas kunyit padahal udh dicuci dari pagi. Ternyata masih nempel. Aslinya bening ya.

Masak buat makan siang sekalian rikuk soto sadangnya mbak @nungkiwijaya dan mbak @anna_hadi ant

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_NungkyWijaya
#Cookies_AnnaHadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1500 mlair
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 sdtgaram
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 2 batangdaun bawang iris iris
  9. 3 siungbawang merah iris
  10. 1 batangseledri iris iris
  11. 3 siungbawang putih iris
  12. 1 buahtomat iris
  13. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan daun salam hingga empuk. Rebus dengan metode 5.30.7

  2. 2

    Setelah empuk, angkat daging lalu potong-potong. Kemudian masukan lagi kedalam kuah kaldu sapi tadi. Dan masak biarkan hingga mendidih

  3. 3

    Beri garam kaldu gula dan merica.

  4. 4

    Tumis sebentar bawang merah iris dan bawang putih. Lalu masukan kembali kedalam kuahnya. Icip rasanya

  5. 5

    Jika sudah matang. Lalu masukan potongan daun bawang tomat dan seledri. Dan siap disantap. Disajikan dengan emping telor asin sate telor puyuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Rayyan
Bunda Rayyan @imadiansyah
pada
jakarta utara
begabung dengan cookpad akhir november 2019. dan resep pertama 5 desember 2019..hanya berbagi resep masakan ala rumahan yang sederhana..Ig : @dapur_bundarayyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa