حلوای زنجبیلی
الهام اکبری @elham_akbari
#سرآشپز_طلایی
#حلوای_مجلسی
مادربزرگ عزیزم تو را در خواب دیدم کنارم نشسته بودی انگار که اصلا آسمانی نشده بودی دلتنگت شدم این حلواها رو درست کردم سر قبرت
با تشکر از دوست عزیزمون فاطمه جان با دستور عالیشون
حلوای زنجبیلی
-
Its Khanzadeh“ممنونم از رسپی خوبتون” -
Samira215“الهام جون دستور حلوا زنجبیلی خیلی خوب و عالی بود . ازت ممنونم . من با قالب شکلات قالب زدم و خیلی نتیجه عالی بود. ❤️🌹#کوک_اسنپ” -
sabzine_m“سلام الهام جان🌹🌹 اینم حلوای زنجبیلی من با رسپی خوب شما فقط من پودر هل م ریختم ممنونم از شما عزیزم 🙏🙏” -
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼“خیلی ممنون خانم گل خدا رحمت کند همه امواتتان را”
#سرآشپز_طلایی
#حلوای_مجلسی
مادربزرگ عزیزم تو را در خواب دیدم کنارم نشسته بودی انگار که اصلا آسمانی نشده بودی دلتنگت شدم این حلواها رو درست کردم سر قبرت
با تشکر از دوست عزیزمون فاطمه جان با دستور عالیشون
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد رو داخل ماهیتابه ریخته بمدت 20 الی 25 دقیقه با حرارت کم تفت دهید تا خامی آرد گرفته بشه و بوی آرد بلند بشه بعد تایم گفته شده آرد برنج رو اضافه کنید مجددا 10 دقیقه هم تفت دهید (چون آرد برنج زود میسوزه بخاطر همین آخرهای تفت دادن میافزاییم تا نسوزه)
- 2
بعد اتمام تفت دادن پودر زنجبیل رو با آرد مخلوط کرده روغن رو روی حرارت گذاشته تا آب شود
- 3
روغن آب شده رو روی آرد ریخته هم میزنیم تا خورد آرد بره
- 4
پودر قند رو اضافه کرده خوب با کفگیر ورز دهید تا جذب حلوا بشه در آخر سر هم براینکه حلواتون منسجم بشه و یکجا جمع بشه وا نره چند ق غ روغن مایع افزوده خوب ورز دهید
- 5
اینم غلظت حلوا خوب منجسم و به هم پیوسته هست
- 6
یه قوطی شیرینی انتخاب کردم کاغذ روغنی روش پهن کردم حلوا رو توش پخش کردم با کفگیر فشارش دادم تا خوب منسجم بشه بعدش پودر نارگیل و پودر گل محمدی روش ریختم با کفگیر کمی فشارش دادم تا خوب به حلوا بچسبه و موقع برش دادن از روی حلوا نریزه
- 7
4 الی 5 ساعت میذاریم یخچال تا خوب ببنده و سفت و منسجم بشه همون طور که تو شکل می‌بینید براحتی از قوطی جدا میشه بخاطر همین قوطی انتخاب کردم
- 8
حلوا رو خیلی آروم و با حوصله برش بدید تا خورد نشه
- 9
من با 4 برابر مواد ذکر شده درست کردم برای سر قبر مادربزرگم 100 عدد شد
- 10
مادر بزرگ عزیزم روحت شاد قبرت پر نور
- 11
- 12
- 13
- 14
دستورهای مشابه
-
-
-
-
حلوای زنجبیلی
یک حلوای تبریزی خوشمزه با ماندگاری زیاد#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عید_فطر#شیرینی#حلوا#حلوا_زنجبیلی
-
حلوای زنجبیلی
انسان های خوب مانند خوشه های مروارید هستند که داشتن آنها ثروت ودیدن آنها لذت است.. سلام نازنینا 🌹حلوای زنجبیلی یکی از حلواهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و در این شهر به عنوان یک حلوای مناسبتی است این حلوا علاوه بر خواص خوبش به عنوان یک شیرینی شناخته شده که در کنار چای مصرف می شود.حلوای زنجبیلی” به دلیل داشتن زنجبیل، طبیعت مقوی و گرم داشته و مصرف آن باعث افزایش قندخون می‌شود ،(البته برای کسانی که قند خون پایین دارند) ومصرف آن در ماه رمضان هم توصیه می‌شود واینکه تقویت کننده معده و ضدنفخ نیز هست .☘️☘️ #سراشپز_طلایی #حلوا #حلوای_زنجبیلی #حلوای_تبریز #زنجبیلی #شیرین_کام
-
حلوا زنجبیلی (فوری و آسان) 🌺
من بجای دستور غذای فوری یه دسر یا میان وعده فوری و خوشمزه براتون دارم. که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید. از دوست خوبم @elham_akbari تشکر میکنم#سرآشپز_طلایی #حلوا #حلوا_زنجبیلی #غذای_فوری
-
حلوا زنجبیلی solm@z
برادر عزیزم دلم برایت تنگ شده استتنگ که می گویم،نه مثل تنگی پیراهن....دلتنگی من،شبیه حال نهنگی هست که به جایاقیانوس اورا در تنگ ماهی انداخته اند....دلم برایت تنگ شده است .....این یعنی ریه های من ،دم و بازدم نفس های توراکم آورده اندبرادر عزیزم این دومین پنج شنبه است که تو پیش ما نیستی چقدر دلم برایت تنگ است اتاق خالی تو شبیه کتابی است پر از خاطره های تو چه بگویم که غم دلم نه تمام شدنی است و نه گفتنی تاوان نبودن تو را چشمانم پس خواهد داد تا ابدامروز اومدم با حلوای زنجبیلی تبریز که خیلی برای مراسمات و ایام سوگواری در تبریز رایج هستش حلوای فوق العاده راحت و خوشمزه ای هستش و توی دهن آب میشه من این حلوا رو برای شادی روح برادر تازه سفر کرده ام برای دومین پنج شنبه ی داداش گلم آماده کردم عزیزانم اگر این حلوا مورد پسند تون بود فاتحه ای برای شادی برادر عزیزم نثار کنید روح رفتگانتان قرین رحمت الهی#حلوا#حلوا_زنجبیلی#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی#حلوا_تبریز
-
-
حلوا زنجبیلی (اصل تبریز)
دوباره فاصله افتاده بین فاصله ها.نسیم یاس رسیده میان سلسله ها.دوباره بر سر سجاده قبله گم کردمتویى بهانه ى عالم براى نافله ها…به هرکجا بروى بوى عشق مى پیچدتو ماه و اختر و شمسى براى قافله هاتویى که مریم عذرى شده ثنا گویتتویى که راز خدایى…جواب مسئله هافرشته ها همه مدهوش ربناى شماملائکه همه محتاج یک دعاى شمازمان خلقت آدم خدا سفارش کردشفاعت همه باشد به دست هاى شماخدا کند که مرا از قلم نیندازىمنم اسیر شهیدانِ کربلاى شمابراى حضرت حق عین و شین و قافى توبه روى عرش معلاست رد پاى شمانبود غیر تو محرم به راز هاى علىندید غیر تو کس گریه هاى شیر خداتو یاد دادى به ما پشت حق بمانیم وفداى حق بشویم..اى فداى شیرِ خداچه آمده به سر مرتضى؟فقط نه سال؟هرآنچه خاک شما شد…بقاى شیرخدا#سرآشپز_طلایی#حلوا#کوک_اسنپباکمک از رسپی خدیجه بانوی عزیز🙏
-
-
-
حلوای زنجبیلی
#حلوای_زنجبیلی#حلوا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#به_یادعزیزان_سفرکردهروزها رفت و گذشت و در اندیشه باز آمدنت،لحظه ها طی شد و مرد!و نگاهم هر روز، باز هم با همه شوق، کوچه ها را پایید.مثل آن روز که می آمدی از دور … دریغ!دل من در غم هجران تو ای خوبترین، چه بگویم، چه کشید …#جاری_مهربانم_روحش_شاد_یادش_گرامی
-
حلوای زرد شیرازی (حلوا کاسه)
🥀🖤اللّهُمَّ صَلِّ عَلَی فَاطِمَةَ و اَبِیهَا وَ بَعلِهَا وَ بَنِیهَا وَ السِّرِّ المُستَودَعِ فِیهَا بِعَدَدِ مَا اَحاطَ بِهِ عِلمُک🖤🥀ایام شهادت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها رو خدمت صاحب الزمان (عج)و تمام شیعیان تسلیت عرض میکنم.خواستم بگویم فاطمه دختر خدیجه بزرگ است. دیدم که فاطمه نیست. خواستم بگویم که فاطمه، دختر محمد (ص) است. دیدم که فاطمه نیست. خواستم بگویم که فاطمه همسر علی است. دیدم که فاطمه نیست. خواستم بگویم که فاطمه مادر حسنین است. دیدم که فاطمه نیست. خواستم بگویم که فاطمه مادر زینب است. باز دیدم که فاطمه نیست. نه! اینها همه هست و این همه فاطمه نیستفاطمه،فاطمه است.♥️کاسه یادگار مادربزرگ همسرمه،روح همه مادرای آسمانی شاد♥️#سرآشپز_طلایی
-
-
حلوای زنجبیلی
هرچه کمتر به دیگران نیازمند باشید،کمتر از آنان دلگیر میشوید،هرچه کمتر دلگیر شوید،کمتر آسیب می بینید،هرچه کمتر آسیب ببینید،راحت تر می بخشید@cook_34979506 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
حلوای خرما با آرد برنج(ایام ماه محرم)
#حلوا#ایام_ماه_محرم#ایام_محرم#نذری#خرما#آرد_برنج#گردو#کوک_اسنپ#حلوا_خرما_آرد_برنجبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️یه حلوا خوشمزه با خرما وآرد برنج پر خاصیت وسالم ومقویممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون@cooliiiivaaaand 😘❤️🙏🏻
-
-
-
-
-
-
حلوا بوتیکی زنجبیلی (Ginger halva)😋
یکی از دوستام👭 میگفت؛طرز صدا کردن مامانم👩🍳 زمانى که غذا آماده اس!تخم مرغ🥚؛ عزیزم ،الهى مادر فدات شه بیا غذا حاضره😉کوکو🌮؛ عزیزم غذا آمادست☺️خورش🥘؛ بیا دیگه غذا یخ کرد😁مرغ🍗؛ ما الان میخوریم و جمع میکنیم😂کباب🍢؛ اصلا صدا نمیکنه بعدا میگه هر چقد صدات کردیم نیومدى🤣❤با رسپی عالی نیره جان؛@zanjani#کوک_اسنپ#حلوا_بوتیکی_زنجبیلی#حلوا_بوتیکی#حلوا_قالبی#الزنجبيل_هالفا#Ginger_halva
-
-
دسر گبوله (ترکی)
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#دسر_گبوله#دسر_ترکی#چالش_غذای_روحممنونم از دوست عزیزمون نفس رضایی با دستور عالیشون
-
-
شیرینی زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی#شیرینی_عید#عیدی#نوروز#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپمهدی جانتو می آیی و چشمان جهان را به آبشاران زلال معنویت پیوند می زنی.تو می آیی و فریادهای فرو خفته ستمدیدگان جهان را معنا می بخشی.تو می آیی و گوش جهان را که از فریادهای گوشخراش شیاطین کفر و الحاد کر شده است، با زمزمه روح بخش محبتت نوازش می کنی.تو می آیی و من خوب می دانم که روزی از همین دریچه که سال هاست بسته مانده است، جوانه ای خواهد رویید؛ جوانه ای سبز که از خیال همیشه منتظر من به سمت آسمان های آبی حضور تو سر بر خواهد آورد. -
-
حلوای شیرsolmaz
نوشته بوداگر یه کتاب بنویسی راجع به کسی که عاشقش بودی و بهش نرسیدیصفحه ی آخرش چی می نویسی؟یه نفر نوشته بود:" خیال بودنت به وسعت یک کتاب شد اما اندوه نبودنت در یک جمله خلاصه می شود تو متعلق به من نیستی"سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه حلوای لطیف و مجلسی که می تونید برای ایام محرم تدارک بینید امیدوارم مورد پسند تون واقع بشه .#چالش#طعم_تابستان#ایام_محرم#آرد#شکر#شیر#کره#حلوا#حلوای_شیر -
کلوچه زنجبیلی سبزوار
یک کلوچه خوشمزه و خوش عطربا تشکر از دوست خوبم بابت آموزش این کلوچه جذاب در کلاس آموزشی@Fateme_1362البته مال من اونهایی را که نازک گرفتم شبیه بیسکویت شد ولی کلفت هایش واقعا بافت خوب و کلوچه ای داشت.من با یک دوازدهم دستور اصلی درست کردم.😂#کوک_اسنپ
-
حلوای زنجبیلی
#کوک_اسنپممنون بابت رسپی khadije banoo عزیزالبته من یک چهارم مواد رسپی اصلی رو درست کردم و از کره به جای روغن استفاده کردم.حلوای خوشمزه ای هستش مزه ش رو میشه گفت مثل برشتوک با آرد گندم میشه.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15099349
نظرات (149)