Timun jeruk or cucumber pickles

Mdm.rock🌻
Mdm.rock🌻 @Dapur_mdm

Bendalah nie selalu kita jumpa dalam burger mcd but ada jugak org tak reti mkn nie,this is my fav untuk snack tengok movie,sapa suka timun jeruk nie lambai tangan chikedddd 😁

Timun jeruk or cucumber pickles

Bendalah nie selalu kita jumpa dalam burger mcd but ada jugak org tak reti mkn nie,this is my fav untuk snack tengok movie,sapa suka timun jeruk nie lambai tangan chikedddd 😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

depend timing
depend
  1. Timun kecik ekot suka berapa banyak
  2. 3 cawanair suam
  3. 1 cawancuka makan
  4. 3 sudu makangaram laut a.k.a crystal sea salt
  5. 1 sudu makangula
  6. 2 ulasbawang putih
  7. Serbuk cili
  8. Daunselasih (optional)

Cara Memasak

depend timing
  1. 1

    Rendam timun dalam air garam semalaman,ini supaya timun tidak bergetah,kekal rangup dan tidak mushy..

  2. 2

    Lepas semalaman dalam air garam,keluarkan dan siram dengan air biasa..

  3. 3

    Sediakan periuk masukkan air,cuka,garam dan gula tadi masak sehingga mendidih setelah itu biarkan sejuk..

  4. 4

    Masukkan timun dalam botol kaca sampai penuh,jangan lupa letak bawang putih yang telah di kupas kulit dan hiris sedikit utk mendapatkan aroma bawang,letak sekali daun selasih dan serbuk cili dan selepas itu letakkan air rebusan yang telah sejuk tadi pastikan timun² tu betul² tenggelam dan boleh simpan di tempat yg gelap selama 4 atau 5 hari..

  5. 5

    Lepas 4 atau 5 hari sudah boleh cuba jika dah elok jeruknya boleh letak dlm peti sejuk supaya jeruk lebih tahan lama 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mdm.rock🌻
Mdm.rock🌻 @Dapur_mdm
pada
Just a little piece of karya masakan,senang untuk di cuba oleh para² girl yg baru belajar memasak dan suri rumah yg ketandusan idea untuk memasak 😘
Baca lagi

Komen (4)

Baby Gie
Baby Gie @BabyGie_1808
kalau letak dlm bekas plastik..boleh tak??atau kene letak dlm bekas kaca juga??

Resipi Sepertinya