स्प्राउट्स पोटैटो सलाद (sprouts potato salad recipe in Hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

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अंकुरित अनाज खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है सलाद के रूप मै स्पराउट खाना सबसे आसान तारिका है।

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सामग्री

१५-२० मिनिट
४ लोग
  1. 2 कटोरीस्प्राउट्स
  2. 2बड़े उबले आलू
  3. 2 खीरा
  4. 1 छोटा कच्चा आम
  5. 2 चम्मच कटा हरा धनिया
  6. 1 हरी मिर्च
  7. 1/2 नींबू का रस
  8. 1/4 चम्मच काला नमक
  9. 1/4 चम्मच नमक
  10. 1/4 चम्मच काली मिर्च
  11. 1/4 चम्मच भुना जीरा
  12. 1 प्याज़

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनिट
  1. 1

    स्प्राउट को ५ मिनिट के लिए स्टीम कर लें।

  2. 2

    स्टीम हो जाने के बाद इनको स्टीमर से बाहर निकाल लें।

  3. 3

    उबले आलू, खीरा, कच्चा आम, हरी मिर्च, हरा धनिया और प्याज़ को छोटा छोटा काट लें।

  4. 4

    एक बड़े बोल मै स्प्राउट और सभी कटी सब्ज़ियों और आलू, प्याज़ को डाल कर मिला लें, कटा धनिया, मिर्च और कच्चा आम भी मिला लें।

  5. 5

    भुना जीरा, काला नमक, सफ़ेद नमक और नींबू क़ा रस डाल कर हल्के हाथों से मिला दें।

  6. 6

    सप्राउट सलाद तैयार है।

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